ジェームズグリーブ？

先月末、飯綱へ再びドライブ。お昼は、蕎麦屋さんにリニューアルしてた、

食ごよみ日和で、鶏肉そば。美味しかった。
いいづなアップルミュージアム、アイカフェで生搾りリンゴジュース。

前回と同じ、ジェームズグリーブと書かれてたけど、酸味が無くて美味しかった。
完熟だったのか？、実は違う品種だったのか？…確認しとけばよかった。

さんちゃんで買った紅玉と、道の駅ふるさと豊田で買った。新品種の名前のないりんご。
帰る途中、R117の道の駅野沢温泉に寄ってみたら、地元パンミニミニスクィーズの
ガチャガチャが、かねまるの牛乳パン欲しいなぁと、1回やってみたら…。

出たぁ～。ラッキーでした。リアルさを求めると不透明だけど、いい塩梅な透明感。

小嶋屋総本店

先月、小嶋屋総本店亀田インター店でランチした。

野菜天へぎ。美味しいお蕎麦を頂いてきましたっ
小嶋屋総本店の本店は、ミシュランガイド新潟2020特別版掲載店なんだけど、
直営店との差は……？