海底熟成ワイン 橋本組スペシャル いただきました ( ´ ▽ ` )ﾉ

20メートルの海底に半年くらい寝かせて熟成したワイン。橋本組スペシャルをいただきました ( ´ ▽ ` )ﾉ 。海底で波に揺られていたからなのか、なんかすごくなめらかで飲みやすい感じでした。これを焼津の名物にして、どこの和食屋さんでも洋食屋さんでも、どこに行っても飲めたらいい。山梨のワイナリーと提携して、海底熟成することでいちばんおいしくなるワインを見つけて定番にする。美食のまち　やい . . . 本文を読む