母の日とモーニング

本日は母の日、しかしおふくろは三十年も前に他界した。

当然、連れ合いとの時間の方が長くなり、自分的には母の日は連れの日になった。

で、今朝の朝食は日頃の感謝も込めてつくることにした。

と言えば聞こえはいいが、実は前日の残りものの処分のためだ。

１　食パンに野菜サラダの残りのレタスとベーコンをのせる。

２　その上にとろけるチーズをのせる。（賞味期限迫る）

３　ケチャップとマヨネーズを軽くぬる。（朝なので控えめに～）

４　トースターでチンする。

５　缶詰のフルーツにバナナをスライスして加え、ヨーグルトときな粉をトッピング。

６　コーヒーメーカーで淹れた珈琲に牛乳を少々注いで完成～。

これにて、母の日、いや連れの日の朝の行事終了、つづく～。