あずき会 《レストラン ＳＡＴＯＳＨＩ・Ｆ》

今月は、岐阜のお店　《レストラン　ＳＡＴＯＳＨＩ・Ｆ》　です

〈あずき会〉は毎月一回のペースで食べ歩きを楽しむグルメの会なのですが・・・

会長さんの念入りなリサーチのお陰で、今回も、またまた美味しいお料理に出会う事が出来ました

　　　

予約時間の少し前に着いた時には、暖簾も出ていなくて・・本当にここかしら？って感じでした

お部屋は一階に小さな個室がいくつかと、お二階にふた部屋・・

ひと部屋に最大６人までとの事でしたので、お二階のお部屋に４人づつのグループに分かれてのお食事となりました

　　　　

アミューズは、フォアグラととうもろこしのスープ　　　　パンは、３種類の焼きたてパンが、一つずつ絶妙のタイミングで出てきました

次の一品は、サーモンのコンフィ　ビシソワーズスープ　　サマートリュフ(一瞬白トリュフかと)が添えてありました

(あまりの美味しさに不覚にも写真を撮り忘れてしまいました)

　　

メインはフランスのしゃらん鴨のロースト　マデラ酒のソースかけ

表面の皮をパリッパリに焼いて肉の旨みを閉じ込めてあるので、一見レアに見えますがちゃんと火は通っています

美味しかったです　鴨はあまり得意ではないのですが・・本当に美味しかったです

デザートはヨーグルトのソルべ・フルーツポンチ・・・・以上、全６品３０００円のランチコースでした

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お食事を楽しんだ後は、アジサイを見に御裳神社に寄りました　　　

やっぱり、この季節アジサイははずせません　　

少し早かったのか、花つきがイマイチでしたが、アジサイの色っていいですね

　　 

　　

　　

可愛いアジサイの鉢(コメットと墨田の花火)を買って帰りました