あずき会 《和心懐石・あきやま》

今年最後のあずき会は和食・・・春日井の〈あきやま〉で懐石料理を頂きました

おもてなし懐石(料理７品、お食事、デザート、コーヒー、ケーキ)・・３６７５円のお品です

　　

(先付)・・・あんきも豆腐

(前菜)・・・白身魚のもみじ和え　まぐろの酢味噌和え　鯛の手まり寿司　穴子の八幡巻　干し柿の大根巻き

　

(椀物)・・白身魚のしんじょう　上品な薄味のおだしにゆずの香りが　フワフワでとっても美味

 (お刺身)・・甘えび　ひらめ(えんがわ付)　まぐろ

 　

(焼き物)・・牡蠣の味噌田楽・鱈の酒盗焼き　

(すき焼き)・・牛肉　豆腐　ごぼう　白菜　舞茸

　

(天ぷら)・・さばふぐ　生麩　ししとう

 (ご飯)・・れんこんの炊き込みご飯　切り干し大根の煮物　お味噌汁　お漬物

 　

紅茶のゼリー（中のフルーツは黄桃と洋ナシ？）　　シフォンケーキ、コーヒー

 　

どれも手の込んだ美味しい一品・・・全員大満足のお料理でした　

季節が変わったらまた行きたい・・・会長さんよろしくね　　ご馳走様でした

 　

お玄関に飾ってあった苔玉の鉢物・・ちょっと素敵

当日,お店にお品書きがなかった為、記憶を元にお料理の説明を手伝ってくれた*るるママ*さんありがとう