サラダ記念日

本の名前を真似て〈サラダ記念日〉と題を付けてみましたが　　ホントは記念日でもなんでもありませーん

でも、サラダは毎食必ず食べてます。　なので、我が家は２人家族なのに、レタス一玉が２日のペースでなくなります。

基本、グリーンサラダなので・・チャチャッと作れる簡単なものばかりです。

　　　

　　

そんな毎日のサラダ作りに重宝するので、今ハマっているのが〈お野菜の甘酢漬け〉です。

毎年、夏の間は、冷蔵庫で保管できる常備食として、良く作っているのですが・・

去年までは、お酢に調味料を入れ火にかけて、手作りしていました　(簡単だけど冷やさなきゃいけません)

ところが、今年はいいもの見つけちゃいました。　そうです！お得意の手抜きです

mizkan さんから発売されている、その名も〈カンタンいろいろ使えま酢〉て言う分かりやすいお名前の商品

 

〈カンタンいろいろ使えま酢〉だけで作ると、少し甘めなので、ふつうのお酢と割って使うとバッチリです

人参・セロリ・玉ねぎ・パプリカ・きゅうり・プチトマト・みょうが・キノコ類 などなど・・・何でもOKです  

手抜きがお好きな方～　お試しあれ～～