お久しぶりです。

みなさんこんにちは。

数年間放置していたこのブログ…。それでもアクセスが常にあり、自分でも見返したり、ブログでレシピを確認して料理をしたり、自分でも役立てていたのですが、結局やめるか再開するか、ブログを引っ越してやり直すか…などなど、考えがまとまらず、そのままにしていました。夫とお店を始めてからはたまに店のことなど書いたりしていましたが、忙しく、今までのようにも書けず…。そんな中で夫が仕事中に亡くなりました。2016年のことです。
そのままお店を閉め、子供達と手探り状態で生活してきたので、ブログだのSNSだのは数年間見向きもしませんでしたが、ここ最近、そういうものに気持ちも戻って来て、何が自分なりに表現したい、発信してみようという感覚が蘇ってきました。
いろいろ特殊な経験をしてきたので、少しずつ書いてみようと思います。また今までのように、フランスの食文化や、フランスで日常的に食べられている料理のことなども書いていきたいと思います。

YouTube で、フランスの食について、”簡単な”、基本的に日本にある食材でも作れる料理を紹介しています。こちらも少しずつやっていきます。ブログでは、それらのレシピも書き留めていきます。

ブログのタイトルは、La Table d’Eden- エデンの食卓 に戻しました。初心に帰ります。
後文字化けが多くて気になり…💦

よろしくお願いします。

Fusae


YouTube “簡単すぎフレンチ”
簡単すぎフレンチ - YouTube

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