釣った魚の料理

■アカムツと太刀魚は脂がのって、美味しかった、

アカムツは、お客様のリクエストで定番の煮付けにしました。




■太刀魚は、K、御夫妻でしたので分けて盛りつけ致しました。
1.2Kの太刀魚....

お刺身も、とても美味しかったです。



アカムツは、今日で完売致しました、
また、アカムツ釣りに出掛けてみたいと思っています。


釣れると良いですが....海は気まぐれですからね！