2月25日（木曜日）五黄 友引
昨年の九月ごろに種を蒔いた「キャベツ」が育っています。この冬をよく耐えて葉を大きくさせています。
【冬超しのキャベツ】
寒さで「キャベツ」の葉がちじれていますが、今から暖かくなれば丸く固まります。
４月～５月には「春キャベツ」として美味しく食べられます。この「春キャベツ」は冬を越しているので柔らかく甘いキャベツになる事でしょう。
3月に入ると夏（７月）に収穫する。「夏キャベツやブロッコリー」の種を蒔きます。北信濃の国はまだまだ寒いですが、畝（うね）を立てマルチ（黒いビニールシート）を被せて育てます。
この時期を楽しみにしていた隠居じじいでした。
本日もご訪問していただき
有り難うございました。m(__)m(^_-)-☆