ヘチクラ

ヘチクラという　珍しい初めて見る野菜をいただきました。

ヘチマとオクラを合わせたみたいだという事でこの名がついているみたい。

大きさをみる為に　胡瓜を置いてみました。

長いのは　80cmにもなるらしい。これは30cm位です。

このヘチクラは角が10個あるので　十角ヘチマともいうらしい。

皮剥いて　生でも食せるとのこと。

今夜　半分は生で　半分は他の野菜と一緒に炒めてみます。