大根や人参が大きく成長して そのままにしておくと



すが入ったり割れたりするので 収穫します。
ユーチューブで保存方法を教えて貰い 真似してみました。
畑に斜めに穴をあけて 収穫した大根 人参を首を揃えて置きます。

大根同士が接触しないように並べて 土を首元迄かけます。

土は雨が降った時用に斜めにかけておきます。
土がむき出しのままだと 近所の猫が掘り返してトイレにするので
保温も(気持ちだけだけど)兼ねて マルチの余った物を被せて
葉先を揃えてカットしました。

分厚い土のお布団を着て寝て貰っています。
必要になったら 首元を引けば 取れるので気が楽です。
ユーチューブで色々教えて貰えるので ありがたいです。