昨日三重県松阪市にあるベルファームへ
ＥＴＣ初利用を兼ねて行ってきました。
天気も良く暑かったです。
ここは入場無料・駐車場無料ということもあり、
１１時頃には到着しましたが駐車場がほぼ一杯でした。
イングリッシュガーデンを見学後、
お昼を食べようとしたのですが、
バイキング料理のお店は人気が高く何分待ち？
かわからないため別の店で松阪牛の肉丼と
三重県産小麦粉を使用したモロヘイヤ入りざるうどんを食べました。
肉丼の味付けはあっさりして当然お肉はやわらかく汁ダクで、
普段柿安の肉といっても小間切れですが(^_^;)を食べているため？か、
まあまあに感じました。もう一方のざるうどんですが、
一見麺が細いので「ざるそば」のようにみえるのですが「うどん」です。
麺に腰がありモチモチしていて、娘も喜んで食べてました。
ワールドウインズでモーニングした後、
少し伊坂ダムを散歩しました。
新緑がきれいで心地よい風も吹き天気も良くて最高でした
。休日にこれだけ穏やかな日は滅多にありませんね。
この後、畑の種まきと苗を植えるなど充実した日を過ごしました。
職場の女性に教えて貰った昆布茶を使って
クリームスパを作ってみました。
ちょっと前に自分一人で作ってみましたが、
おいしいのですが改良の余地が多かったので
今回妻の力を借り私は調理補助の立場になってみました。
普段料理をしない人間は手際が悪いので、
２人ですると事が順調に運びますね。
前回５歳の娘がキノコ類がダメで却下されましたので
娘の好きな「たらこ」を入れて、あとはほうれん草、
タマネギを入れてみました。
クリームソースは一人あたり１００ｃｃなのですが、
生クリームは１パック２００ｃｃで販売しているため、
うちは３人家族なので牛乳１００ｃｃプラスして作りました。
今回はなかなか良い出来映えで、娘も残さず食べました。
昆布茶のチカラ恐るべしです。
次は自分一人で出来るよう再チャレンジします。
昨日職場の日帰り慰安旅行で横浜に行ってきました。
お昼は中華街の中にある「四五六菜館 新館」（広東料理）で
コース料理を食べました。
超腹一杯の状態で店を出て聘珍樓でジャスミン茶と杏仁プリンを買い、
次に「横浜大飯店」の杏仁ソフトクリームを食べながら中華街を散策しながら
「アンパンマンこどもミュージアム」へ。
ちょっと食べ過ぎて気分が悪かったので歩きながら
「キャベ２」飲んで苦しい状況を脱出しながら(^_^;)の移動でした。
そしてすごいですねぇ～ミュージアム内のパン工場！
アンパンマンに出てくる主要メンバー？たちが
かわいくパンになっているのは必見です。
もちろん４つ程買って帰りましたが、翌日の朝に娘は
ドキンちゃんを朝食に選んで大変うれしそうでした。
夜はラーメン博物館へ行き、とってもまろやかな「支那そばや」の
塩ラーメンを頂きました。移動でよく歩き写真を撮りまくり疲れましたが、
それ以上に食べて大変満足な一日でした。
日曜日に家族からの希望によりピザを作りました。
もう番組はなくなりましたが「あるある大辞典？」で
取り上げられた１５分で出来るピザを作りました。
番組でいう１５分は材料も全てカット等準備が終わっている
状態での時間のため実際はもっと掛かります。
でもパンこね機を使えば、こねている間に具材の準備が
出来るのであっという間です。
オーブンを使わず魚を焼くのに使用するガスレンジの
真ん中にあるグリルで焼くのですが、
焼き上がりに２分ほどで出来上がり、
ピザ屋に負けないほどです(^_^;)。
クリスピータイプに近づけるため薄力粉の割合を
多めにしてます。結構簡単にできますよ。
日曜日には伊坂ダムへ
モーニングコーヒー&花見へ行ってきましたよ。
こちらも満開でした。
風も少なく花見にはもってこいでした。
土曜日岩倉市を流れる五條川へ
桜を見に行ってきました。
朝８時２０分に家を出て東名阪道に乗り
1時間ちょっとで到着しました。
朝早めに出発したこともあり、
会場近くの駐車場（５００円）に
渋滞もなく駐車できました。
とりあえず名神高速方面へ歩きましたが、
人もまばらで人混みが嫌な私には快適でした。
反対の南へ歩きましたが屋台がある側は
人が多いのでちょっと疲れましたが、
なかなか良かったです。
１０ｋほど桜が続いていると聞きましたので
途中で引き返しました(^_^;)
昨年の高遠桜につづき満足できる桜でした。
