駅ホームの名物「西新井らーめん」の路面店が爆誕東武線・西新井駅の3・4番線ホームには、珍しい立ち喰いラーメンの店がある。その名も「西新井らーめん」。1969年創業の老舗だ。行き交う...

赤坂の話題の新店「Ramen 翡翠」東京メトロ千代田線・赤坂駅の1番出口から歩いて3分ほど。赤坂見付駅からも徒歩圏内。赤坂みすじ通り沿い、「横浜ラーメン 一刀家」と同じビルの2階に...

「岡山ラーメンらしさ」が評判の一杯JR瀬戸大橋線・宇野線「妹尾駅」の北口から北東方向へ歩いて10分ほど。県道152号＝妹尾大寺通り沿いにある「玉ちゃん」へ。地元で人気の中華そば店で...

濃厚＆ボリューミーが魅力「金八ラーメン」岡山の中心市街を走る路面電車「岡山電気軌道」の柳川駅から歩いて2分ほど。JR岡山駅からも徒歩10分程度。国道180号＝柳川筋沿いにある「金八...

岡山のシメの定番「中華そば 山冨士」四国の山間部に祖父母の家があった頃は毎夏、新幹線を岡山駅で降り、JRで瀬戸大橋を経由し帰省していた。8月は台風が多く、瀬戸大橋が強風で不通になる...

自家製麺の存在感が抜群の「周月」ことでんのターミナル・瓦町駅から歩いて4分ほど。国道11号＝高松北バイパスの一本南を走る路地で2011年6月2日から営業する「麺鮮醤油房 周月 高松...

伊吹いりこを余す所なく堪能できる一杯香川県観音寺港の沖合約10キロ、定期船で25分の伊吹島は讃岐うどんの出汁に欠かせない「いりこ」の名産地だ。島の沖合で獲れた片口鰯を島内で加工した...

うどん王国・香川に絶品ラーメンありJR予讃線・みの駅から県道220号＝大見吉津仁尾線を北東方向へ歩いて7分ほど。県道221号を越えた先、住宅街の一角にある香川県屈指の行列店「讃岐ラ...

人気店「味噌そばJAC」が手掛ける塩そば徳島県下随一の歓楽街・秋田町。ネオンの灯りが少なくなる2丁目の南端、ふれあい通り沿いで2024年10月31日にオープンした「塩そばJAC」へ...

屋台発祥「木具屋」の味を徳島市内でJR徳島駅から2.8km、歩いて40分ほど。吉野川北岸の川沿いに2024年1月28日にオープンした「中華そば 木具屋 徳島店」へ。徒歩だと難儀する...