ジンジャークッキー

久々にクッキーを焼いてみました。
中に生姜を入れてあります。
甘ったるくなく、ちょっと大人な味です。
黒く写っているのはレーズン。

レシピは昨日買った本から。
その本に紹介されているお菓子はどれも簡単そうで、特別ややこしい材料も使わず、バターや卵がアホみたいに要らないレシピばかり。
気が乗ったときに作っていってみようかと思います。

ビリーに入隊してすぐ幽霊部員化しつつある上、お菓子作りブームになりそうで体重はヤバイです。
なので今日は３枚だけ食べて、後は旦那の職場への差し入れにしようかと思います。