今日のアムロ地方
風が強いです
昨日のお散歩は
いつもの公園方面のフル土手コース
約1週間ぶりかな？
暑い時期は
皆お散歩時間が同じなので
アムロ苦手な柴ちゃん（全般）が出没する土手には
行かれず・・・
最近、涼しい日が続いてたので
昨日は土手コースに決定
ドラマも観たかったし
早々に行ってきました
夕ご飯です
「塩サバ酒蒸しタルタルソース」
とあるブログで発見
美味しそうだったので
作ってみました
塩サバを酒蒸しして
レモン効かせたタルタルソースをドバーッと
ママは
美味しくいただきました
シンプル調理が好きなパパさんは
ただ焼いた方が好きみたい
「海老とシメジのグラタン」
ママのリクエスト
海老はサラダ用を使いました
（下処理が面倒で
）
ホワイトソースに生クリームをドボドボ入れて
ちと高カロリーですが
ウマウマでした
「ポトフ風トマトスープ」
小さな玉ねぎを買ったので
丸ごとスープにしようと思ってたのですが
前日と同じ味になるよね～
ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、芯付きに切ったキャベツ
を、コンソメで煮込んで
荷崩れ防止に一旦取り出し
ざく切りした生トマト、トマトペースト
を、追加して
スープだけ煮込みました
トマト缶を使えば簡単だけど
無かったのよね
ふふふ
想像以上に美味しいスープでした
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今週末こそ川遊びに行かれるかな？
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