アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

キーマカレー&コールスロー&りんご

2014年09月20日 | 献立

半袖では肌寒いわ

 

昨日のお散歩

どのコースにしようかと出発直前まで考え

アムロが大好きなコースに決定

 

駅前通りと平行してる路地を海方面に行って

帰りは駅前通り

 

途中から駅近くの商店街に入り

駅周辺を歩いて帰宅しました

 

ヤツは

駅近くにある商店街の一部が大好きなんだけど

その場所にマンションが建つ予定

11月頃から工事が始まるようで

大好きな場所が1つ減っちゃいます

 

 

夕ご飯です

 

 「キーマカレー」

これはママ用の雑穀ご飯で

パパさんは白飯でした

 

使ったのはコレ

S&B フライパンキッチンシリーズ

キーマカレーの素

 

素を使わず自分で作ると

余るほどの量が出来ちゃうので

”素”は助かります

 

 

中辛では辛味が足りないアムロ家

ガラムマサラをプラスしました

 

スパイシーな香りが鼻から抜けて

うまうまカレーでしたヨ

 

「コールスロー」

サラダにする葉物野菜がキャベツしかなかったので

 

キャベツを

千切りより太い百切り程度に切って

コーン、砂糖、マヨネーズ、黒コショウ

で和えました

 

しばし放置時間があると

キャベツがシンナリして味が馴染むんだけど

昨日は時間が無くてネ

和える前にチンしちゃいました

 

ほんのり温かいコールスローでしたが

それはそれで

うましっ

 

「りんご」

りんごケーキでも作ろうかな?

って買ってきたリンゴ

とりあえず、そのままで

甘くて美味しいリンゴでした

(小さく切ったのはアムロ用です)

 

 

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