アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚肉の竜田揚げ&カツオ刺身&長芋短冊

2014年09月29日 | 献立

窓を開けてると

金木犀の香りが入ってきます

い~香り

 

日差しが強くて暑かった昨日

アムロ家では

ママは

週末の用事を済ませるのに

走り回っておりました

パパさんは

ママが帰宅してから

ブログのネタ探しにアムロと海辺の公園へ

 

ロングリードで

遊んできたようです

 

 

夕ご飯です

 

「豚肉の竜田揚げ」 

パパさん用のメイン

先週”唐揚げ”が食べたいとリクエストがあったのに

今頃になってしまった

鶏肉or豚肉どっちでも良いってことだったので

(痛風さん、ちゃんと自覚しております)

豚肉にしました

ポリ袋に

カレー用の豚角切り

お酒、醤油、おろしニンニク(チューブ)

を入れてモミモミして

冷蔵庫に放置

 

片栗粉をまぶして揚げました

 

ちと硬かったけど

ニンニク醤油の香りがタマラン

ウマウマでした

 

「カツオの刺身」

ママ用のメイン

痛風さんにカツオはNGなので

パパさんは1山だけ

大葉は苦手なので

小ネギをたっぷりのっけて

お気に入りのポン酢をドボドボ~

 

うんま~い

毎日でも食べたいわぁ

 

アムロ飯にも

カツオの端っこをチンしてトッピング

爆食いでした

 

 「長芋短冊」

切っただけの長芋

お醤油をタラ~リしていただきました

 

シャキシャキがウマウマ

 

 

ランキングに参加しました

ぽちっと

お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

いつもの海辺の公園にて

ママも行けば良かったなぁ

 

アムロにも

ぽちっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする