アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

真鱈マヨ焼き&豚肉とチンゲン菜の炒め物&浅漬け

2014年09月19日 | 献立

乾燥してますね

化粧品も”しっとり”にチェンジです

 

昨日のお散歩

土手に出ようと思ったら

またしてもヤツは反対方向へ

 

しばしお付合いして

えんぴつ公園方面へ

 

思ったより日差しが強くてね

涼むには土手が一番

 

土手に出てから

今〇橋方面に歩いて橋の手前で折り返し

そのまま土手を歩いてきました

 

さ~て

今日はどこお散歩行こうかね~?

コースのネタ切れです

 

 

夕ご飯です

 

 「真鱈マヨ焼き」

タルタルソース作るのが面倒だったのよ

 

ムニエルにしてから

マヨネーズ塗って

トースターでチン!

 

白身の淡白なお魚には

マヨネーズが合います

 

「豚肉とチンゲン菜の炒め物」

スクランブル入り

 

豚肉に下味つけて

(塩コショウ、酒、醤油、片栗粉)

チンゲン菜と炒めました

 

豚肉に下味つけてるので

仕上げの味付けは

粗挽き塩コショウを少々

 

黒豚ちゃんが美味しいわ

(小間肉です

 

「浅漬け」

大根とキュウリ

刻んで揉んで漬けるだけ~の素です

 

 

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