前日から一気に気温下がり
すんごい寒いです
昨日のお散歩は
久しぶりにママと2人だけのお散歩スタート
台風一過で強風だったアムロ地方
アムロは
脚上げてチッコしてる時
強風にあおられて
ヨロってました
コースは
駅前通りから1本入った路地を歩き
突き当たりをオランダ家方面へ行って
お家方面へ
アムロ大好きな”駅周辺に行きたい”
と言われないようなコース
いつもよりチョット長めのコースにしてみました
夕ご飯です
「スンドゥブ」
日中は日差しが強くて暑かったけど
もう10月
日が暮れればヒンヤリだし
最近食べてなかったような気がしたので
刻んだ長ネギたっぷり入れて
熱々うま辛
アサリから出たお出汁は
うまいぞぉ
【お出汁】
水 600cc
コチュジャン 大さじ1
白味噌 大さじ2
ダシダ 大さじ1
「再利用チャーハン」
先日の豚肉とキャベツの炒め物を再利用
お肉を刻んで
冷蔵庫にあったカマボコ刻んで
スンドゥブにも入れた長ネギを刻んで
チャーハンに
ようやく胃の調子が戻り
お腹が空くようになりました
これで食べたいモノが思い付くようになったんだけど
食材が足りないかも!?
「ベーコンと水菜のマヨポンサラダ」
ここにも淡路の玉ネギ登場です
水菜と玉ネギと炒めたベーコン
ドレッシングに
マヨネーズとポン酢をかけました
久しぶりのマヨネーズに
ママは大興奮
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チョット長めのお散歩が出来て
嬉しかったアムロに
ぽちっと
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