アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

モロッコインゲンと人参の肉巻きフライ&豆もやしナムル&マカロニサラダ

2016年08月03日 | 献立

アムロ県内またまた雷雨

アムロ地方は31℃超えのアッチアチです

 

昨日のお散歩は

久しぶりに海方面の直線コースへ

トラブル発生しまくりで

スタート時間が遅くなってしまい・・・

突き当たり手前で折り返し

駅前通りを歩きながら

駅改札口の前を通り

帰宅しました

今までなら

駅前通りから商店街へ行きたがるのに

昨日はスルー

アムロ大好きポイントだった空き地に

マンションが出来てしまい

草が無くなっちゃったのよ

何度か通ったことで

ようやく理解できたみたいです

 

 

夕ご飯です

 

「モロッコインゲンと人参の肉巻きフライ」

肉巻きの予定がフライに

イベリコちゃんのバラ肉(しゃぶしゃぶ用)を巻き付ける前の段階で

どんどん脂身が溶けちゃってね

無様な肉巻きになってしまったので

荒隠しで

フライにしちゃった

いや~

フライにして大正解

ウマウマでした

 

「豆もやしナムル」

今回はオーガニックの豆もやしを使って

塩茹でした後、湯切りして

熱い内に

塩ダレで和えて

冷蔵庫へポイっと

ほぉ

オーガニックだと

豆もやし自体がシッカリしてて

食べ応えがありました

 

【塩ダレ】

ゴマ油 大さじ1

塩コショウ お好きなだけ

味の素 ひとつまみ

 

「マカロニサラダ」

サラダ用のマカロニが無くて

ショートパスタを使いました

うまっ

 

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コメント (2)
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