アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

肉団子de酢豚風&空芯菜炒め&ソバめし&枝豆

2016年08月09日 | 献立

お外はキケン

37℃を超えたアムロ地方

美味しそうな丸焼きが短時間で出来そうヨ

 

昨日のお散歩は

シャトレーゼ方面の短縮コースへ

先週ほぼ毎日遭ってしまった天敵を避けるため

チョットだけ早めにスタート

数回アブナイ目に遭いつつも

大事にならず

住宅街をウロウロしながら

商店街経由で

帰宅しました

さぁて

今日は何時にお散歩行けるかねぇ

 

 

夕ご飯です

 

「肉団子de酢豚風」

玉ネギと人参を少々レンチンして

シメジと炒め

しんなりしてきたら

チルド肉団子を投入

サッと酢を回し入れて

ピーマンを混ぜたら完成

(生っぽいのが好きなので最後に)

ちょ~簡単

ウマウマ酢豚風です

 

「空芯菜炒め」

今年は大好きな空芯菜とお目にかかれる事が多くて

ウハウハです

サラダ油で炒めて

塩コショウするだけのシンプル調理

これが美味しいのよね

 

「ソバめし」

どうしても残ってしまう3食焼きそばの1食分

白飯と炒めて

お好み焼きソースで味付けして

甘めのスクランブルをのっけました

おいちっ

 

「枝豆」

アムロ県産の枝豆さん

い~感じの硬めに茹で上がって

完食でした

 

 

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異常な暑さで人通りが少なく

自宅警備は暇みたい

気持ち良さそうに昼寝してるアムロに

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コメント (2)
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