アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

バラ焼き&巣ごもりホウレン草&なめこおろし

2016年08月05日 | 献立

午前中から30℃超え

熱風です

 

昨日のお散歩は

住宅街を四角く回るコースの短縮版へ

30℃を下回った夕方に出発すると

家を出てすぐに

天敵出没

飼い主さんが気が付いて

退避してくれたので

助かりました

最近この天敵に

毎日遭ってしまうので

時間をずらしたんだけどダメでした

コースを変えようにも

お家のすぐ近くなので

どうにもならないのよねぇ

その後は

ほぼほぼ順調にお散歩できて

帰りに

チョコボーちゃんに会えたけど

遠目にお互い吠えて

挨拶しておりました

 

 

夕ご飯です

 

「バラ焼き」

今回は

下味を付けた豚小間を使って

(お酒、片栗粉、サラダ油←くっ付き防止で)

玉ネギと炒めた後

コレで

絡めて完成

ぐふっ

甘辛味がウマウマ

 

「巣ごもりホウレン草」

ホウレン草とベーコンのバター炒めに

玉子をポットンして

蓋して少々蒸し焼きに

黄身と絡めていただくと

ウマウマなのよ

 

「なめこおろし」

胃薬代わりにもなるように

おろした汁気は切らずにネ

ポン酢でいただきました

サッパリうまうま

 

 

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昨日の夕ご飯

ムラ喰いしなかったアムロに

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