い~お天気
ポカポカです
昨日のお散歩は
海方面の直線コースへ
大きな通りを渡った後は
ひたすら真っ直ぐ
ズンズン
折り返し付近にあるニトリで
大掃除用品を調達して
駅前通りを
ひたすら真っ直ぐ
ズンズン
お家近くまで帰って来た時に
ご近所のシーズーのパピちゃんに再会できて
お家まで一緒にお散歩しながら
帰宅となりました
夕ご飯です
「豚テキ」
豚カツ用のロース肉を筋切りして
塩コショウ、ガーリックパウダー(片面だけ)、小麦粉
まぶして
オリーブオイルでジューっ
んま~い
「酸辣湯スープ」
鶏ガラスープに調味料
茹でこぼした茹で竹の子
(細切り竹の子の独特な臭みを取るために茹でこぼしてます)
入れて
水溶き片栗粉でトロミ付け
溶き玉子を流し込んだら
(トロミ付け後の方がフンワリします)
レンチン水切りした絹豆腐を投入
沸騰したら火を止め
お酢を回し入れて完成
好きなだけラー油を垂らして
ふんわり玉子に
竹の子シャキシャキ
酸っぱウマです
参考にしてるレシピはこちらです
「レンコンのゴママヨサラダ」
前日の続きで~す
掃除用品を買っただけで
大掃除を始めた気になってるママに
ポチっと
お願いしま~す
普段よりチョビットだけ長めのお散歩で
満足しちゃったアムロに
ポチっと
お願いしま~す