餃子

雲ひとつ無いです

恐ろしい

世の中「節電」ですが

ここ数日だけは勘弁して下さい

週末は愛犬の誕生日

昨日から準備中

今日はスポンジを焼きま～す

ついで人間用も焼いちゃおうかな？

 

夕ご飯は

「餃子」

餃子って焼き加減が難しい

表面をパリパリにさせようと必死に焼くと・・・

写真のように焼き過ぎる

それでもパパさんは

　美味しい　

って言ってくれたので良かった

ママもウマウマでした

 

ちなみに

我が家の餃子の中身は

豚挽き肉

キャベツ（生のまま）

長ネギ

ニラ

味付けは

塩コショウ

お酒

オイスターソース

種は半日ほど冷蔵庫で寝かせています

ポークカレー

そろそろ雨が恋しい

今日から8月

夏本番ね

 

昨日はパパさんから

「飲んで帰ります」メール

予告はされてたけど

メールが来るまで夕飯の準備が出来ない

一番困ります

念のため前日に作っておいて良かった～

「ポークカレー」

ママひとりのご飯なのでサラダは無し

冷凍枝豆をチンするのも面倒

豚肉だけ数時間煮込みました

（赤ワイン＆水）

硬すぎず柔らかすぎず

調度いい感じ

十分過ぎるほどお腹一杯になりました

 

右のお皿は

左から

大根の甘酢漬け

先日買い物した道の駅で購入

ニシンのきりこみ

お友達に送ってもらった北海道のお土産

これ　美味しい～

お酒のお供に最高

白飯が欲しくなる一品です

鮭トバ

これも同じお友達から以前いただいた物

パパさんには内緒で

チビチビいただいております

 

今回のカレーも具が少ないので

これ使いました

入れるだけで美味しくなりますよ

￥100前後で売ってるので

入れなきゃ損

 

今週末はイベント続き

なんだか気分的に忙しくなりそう

今日はクッキー作りです

あっ

来週はパパさん会社の夏休みだった

（個人的な夏休みは後日です）