日記も気ままに

JULIEというフィクション、澤田研二というノンフィクション。
フィクションには裏打ちされたノンフィクションがある。

「そんなんこんなん・胡麻」⑤

2016-04-11 | ジュリー☆トーク
ちょっと忙しかったですが、復活

で、マキノさんがジュリーのことをお話してくださっているということで。
こちらです。

神に選ばれし人



では、つづき書きます


          



日本人は、胡麻を一日3グラムぐらい摂ってるそうな。
3グラム言うたってな、、えっ! 
もう、、もともと軽いもんですからね。
吹けば飛ぶような胡麻ですけど(笑)

3グラムも摂ってるのかなぁ、、っと思いますけどね。

そう言えば、まあ、、摂ってるかもしれないな、、。
胡麻はね、あのぉ、ケチることなくふんだんに使いますよね。
たくさんすぎて困るということはまずないんですよ。
うーん。

いやいや、、まぁそら、、料理の専門家に言わしたらね、
ほどほどが香りが立っていいんすよ、っと言われるかもしれませんがね、、。

いやぁもう、、入れるときはもう、、ごっそり入れますよ。

で、最近、もう、、すりこ木でやらなくても、
きりきりきりきり回すやつがありますからねえ。

えー、うちにもありますよ。

はい、らーめん屋さんにも置いたあったりするからね。
はい。

まっ、胡麻には素晴らしい栄養がございまして、
その正体っちゅうのは、リグナンという物質で、
これはいわゆる最近セサミンと言われてるものと同じものだそうでございまして。

これは、免疫の機能を高め、、、免疫力を高めるわけですよ!

えー、多少のことには、ぐっ!と抵抗してね、
バイ菌とか、、そういうウイルスが入ってこないように、
くっ!っと抵抗するっていう、免疫を、も、持てるようになるわけですねぇ! はい。

で、老化を防止。
老化を防止って聞くと、もう、、飛び付く人が多いでしょう。

そして、アルコールの分解を助けることが解っている。
っとこれを聞くと、胡麻食うたら酒飲んでもええにゃぁ!
っと言う人がいっぱい出てくると思いますが(笑)

っとすると、胡麻焼酎っちゅのは最高にいいのでしょうか?!

なんでもそうです。
飲み過ぎちゃいけません、ということでしかないのでございますがね(笑)
はい。



          




つづくぅ
コメント