神戸のそごうの地下、デパチカに行き、晩御飯を調達してきた。
四日市の柿安の「牛めし」
肉はあまり食べない私だが、たまには食べたくなる。よく、サロンのお客様にしっかり食べなきゃだめよとご指摘を受けるが、食べてるんですよ。これでも。
昔読んだ本に、牛肉の美味しさはロースとかカルビとかの部位でも違うけれど、１番は牛の育ちで決まると書いてあった。
安い牛のロースと育ちの良い牛のすじ肉では、やはりすじ肉でも育ちのいい牛の方がうまいというわけです。ほんとかなー。
まあ、そんなわけで四日市の柿安の「牛めし」をいただきました。すいません。
http://www.kakiyasu.co.jp/index.html
これ、ご飯がおいしい。牛肥米のコシヒカリを使っているらしい。
薄味で、あっさりした味付け。もちろん、肉はとけるようにうまい。
最近、おなかまわりが気になりだした。
寝る前に、腹筋しようっと。
たまに無性に見直したくなる映画がある。
そのときの気持ちや状況によるのだけど。
それが黒澤映画だったり、小津映画だったりする。 最近は、爽やかなやつがみたいな。リュク・ベッソンの 『グラン・ブルー』とか、ジャン・ジャック・ベネックスの『ディーバ』なんか。
でも、この二本のモトネタというと、なんといっても『冒険者たち』だろう。
三人の主人公、アラン・ドロン、デュノ・バンチュラ、そしてジョアンナ・シムカスの若さ、それも無軌道な目映いばかりの光を放つ無垢さである。
夢破れた二人の若者と一人の美しいヒロインが、コンゴの海底に眠る財宝を探す冒険の旅に出るという青春映画の原型として有名な作品です。それも、男女の三角関係の。
映画「冒険者たち」 主題歌と名場面 Les Aventuriers
青春と表現しましたが、曲乗りパイロットとして免許を剥奪されたドロン演ずるマヌーも、新型のエンジン開発に失敗したローランも青春と言うには歳をくいすぎている。描いた夢に破れて、失意の中から旅立つ三人の物語。
人生の四季の一番素晴らしい季節を過ぎても、夢見ることの大切さを伝える作品です。
ヒロインのルーティシア役のジョアンナ・シムカスはこの作品をもって引退。黒人のシドニー・ポアチエの奥さんとなり、二度と銀幕に姿を見せません。山口百恵は彼女を見習ったのかも。当時の人種差別の壁を越え、まっとうしたジョアンナが私の一番好きな女優さんです！
■「冒険者たち Aventuriers」 １９６７年
（監督）ロベール・アンリコ Robert Enrico
（原作）ジョゼ・ジョバンニ Jose Giovanni
（脚本）ロベール・アンリコ
ジョゼ・ジョバンニ
ピエール・ペルグリ Pierre Pelegri
（撮影）ジャン・ボフェティ Jean Boffety
（音楽）フランソワ・ド・ルーペ Francois De Roubaix
（出演）アラン・ドロン、リノ・バンチュラ、ジョアンナ・シムカス
五十嵐、戸田 組
瀬戸口 西村 組
このところコーラスでうちのバンド SIGNET（シグネット）で頑張ってくれています神谷ゆきこ ことユキンコのライブが、三宮 ホリーズでありました。
低音が出ないとMCでコメントしていましたが、かなり難しい曲「スペイン」「マスカレード」なんかに挑戦していました。
ボーカル:神谷ゆき
ピアノ:有末よしひろ
ベース:秋月克衛
ドラム:高野正明
最初に、デヴューのライブも見ているので、すごく進歩しているのがわかります。MCもうまいしね。驚いたのは、Mixiをはじめてそれほどたたないのに、奈良とかからマイミクさんがお見えになっていたこと。
私の席の隣の方も、男性でMixiからだそう。ネットの力はすごいです。
もうファンがいるよー。
うちのバンドも、１２月１６日あたりにまた芦屋レフトアローンでライブをさせていただく予定です。
がんばんなきゃねー。
■東部の作品 カラーも似合っていた
ノートパソコンを、事務所に忘れてきました。
携帯と格闘中。ブログを書くのがたいへんです。
慌ただしい1日。あっという間でしたが。
久々に、友人で広告の仕事をされているUさんが、来訪。
川西能勢口の『HANARE』にお連れする。
作品の展示もされていたが、カフェで遅いお昼をいただきました。
私は、ブロッコリーをつぶして、ジェノバ風にしたペペロンチーノ。
Uさんは、カルボナーラ。
アイスコーヒーを飲みながら、ミナミを活性化するイベントでのヘアショーを話を伺う。おもしろそう。サラダに付いているパン、絶妙に美味しい！
ところで、彼は、DJもなさっているマルチなお方。みんなやりたいことと、食べていくことの狭間で、揺れている。 先の見通せない今の世の中の海で、小船に揺られ、まだ見ぬ大陸を目指す。
それにしても、世の中の消費のスピードが早すぎるな。
いつの時代もそうだけど、若さは最大の武器。焦らず、確実にやり続けて欲しいものです。
若さって何物にも代えがたい。
うちののスタッフにも、焦らず、ぶれず、本物を目指して欲しいな。
南口のサロンなら、１分で歩いてこれる距離にお住まい（イカリスーパーのそば）のＮ田さんが、わざわざ三田のサロンにカットに来てくださった。
世間話のついでに昼飯でもということになり、遠い距離、時間、貴重なガソリンの消費をいとわず来られたことへの感謝の意味をこめて、三田のお蕎麦屋「臼」にご招待する。何度かご紹介しているお店だが、９月の後半から入院されて、女将さんが膝の手術をするそうで１０月くらいまで休業するらしい。
今日は、まだ営業されており美味しいお蕎麦をツルツルといただく。１０割蕎麦なのに硬くなく、よく打てている。いつもながら、うまい。女将さん、手術のご成功をお祈りします。
戻ると、サロンがテンテコ舞い。
連休初日で、お出かけの方も多いのだろう。
満員御礼である。ありがたい。
ブログを書かねばとＰＣに向かうと、フランスからようやく戻られた内田先生のブログが再開しているではないか！
面白すぎて、読み出すととまらない。さすが、師匠（リンクよりどうぞ）。あいだでお客様がお見えになり、泣く泣く「強制終了モード」で席を立つ。
と、小学校、中学校の同級生のＫ坂くんがカットにきてくれているではないか。
神戸のベイシェラトンで企画の仕事をしている彼が、「ハチミツとクローバー」や「ノダメ」のでていた向井 理くんのトークショーのパンフレットをもってきて告知してほしいと。
「いーいよっ！」とフランチェン風に元気に返事を返したが、向井 理くんについてはあまり知らない。ファンの方、ごめんなさい。若者にはかなり人気のある方らしい。成功を祈る。
なんか去年も同じようなことを書いていたな。
すでに、１０月も見えてきた。すぐに年末が来そうな勢いだ。昨日、２名、来年採用の合格を出した。Ｉ原さん、Ｎ波さん、おめでとうございます。来春から、ともに働くことになる。よろしくおねがいします。
来年はどんなスタッフがスタイリストになり、どんなサロンになっているであろう。
未来は確実に、現実になる。
フォースは常に我々とともにある！
■リターン・トゥ・フォーエヴァー
（Return To Forever）は、1970年代に活躍したアメリカ合衆国のフュージョン・バンド。チック・コリア（キーボード）とスタンリー・クラーク（ベース）を中心に結成された。
一曲目の「Return to Forever」からラストの「Sometime Ago / La Fiesta」まで本当に心地よい風が吹いている。チックコリアのピアノがどうとか、ジョー・ファレルのフルートがどうとか、スタンリー・クラークのベースがとか、アイラート・モレイラのドラムに何とかとか、細かく解説を加えてもあまり意味がないように感じるのでここでは書かない。この作品は音楽が演奏者を離れて独立して存在している。誰がどう演奏しているということではなく、そこにいい音楽がある、ただそれだけなのだ。おそらく、この作品は今聴いても全く古さなど感じさせないだろう。時代に関係ない普遍的な価値があるのだ。さらに付け加えるならば、近頃テクノ・ミュージックの延長線上にフューチャー・ジャズと呼ばれる音楽の動きが現れている。コンピュータ＆サンプラーによるテクノロジーを利用しながら、未来のジャズを描こうとしている。そのフューチャー・ジャズで生み出されているグルーヴ感はもうこの「Return to forever」という作品の中に溢れている。サウンドの作り方こそ違うものの、最終的に表現されるサウンド・イメージの共通点は多い。つまり、30年も前にすでに未来のジャズが作られていたのだ。未来は過去に存在していたのである。
