ブリコルールの日々

キャッチし、発信するアンテナ。ANTENNE アンテーヌ 芦屋・宝塚・三田よりのレアで@な情報発信基地より

ヒマワリはいつも元気で

2010-08-31 23:32:20 | ビューティ

ここ数年前からウィッグの製作に取り組んできました。四年前、家人が乳がんを発病したのが、きっかけです。
火曜日、警備会社のセコムが親会社の病院へ、医療用ウィッグのプレゼンへ行ってきました。

 


私のバンドのベースのK本さんは、その病院の外科部長。看護婦さんを集めてくださいました。


  



先生は緊急オペが長引いて、後からの参加でしたが、集まっていただいた看護婦さんはみんな元気で、明るくてとても楽しく感じました。最後は、看護婦さんといえども、やはり女性ですね。楽しい試着会になりました。




いつも陽気なK本医師、看護婦さんに人気がありますね。お骨折り、本当にありがとうございました。



4年前、奥さんの病室の隣のベッドには、二十代の若い女性が。手術前はおしゃべりでとても元気な方でしたが、術後は夏の終わりのヒマワリの花が頭をたれるがごとくにふさぎこんでしまわれたのを覚えています。

幸いにして、うちの奥さんはリンパ節まで達しておらず、内部の切除で事なきをえましたが、ご存知のように抗ガン剤を投与すると、毛髪はほとんど抜け落ちてしまいます。まつげさえもです。

お見舞いに来られた友達に、毛が抜け落ちたときのことを心配そうに話すその方をみて決意しました。できるだけ安価なウイッグの製作にと着手して3年余、現在に至っています。一般に出回っている医療用のものは、長さや質にもよりますが、人毛ベースですと20~30万円しますが、それを7万円を切って作くらせていただいております。

乳がんは発病しないのが一番ですが、早期の発見すれば、完治できます。定期的に、健診をもっと受けていただきたいです。万一発病されても、術後はできるだけ元気で前向きに免疫力を高めていただきたい。そんなお役にたち、すこしでも免疫力を高めていただきたいと切に願っています。

それにしても、看護婦さんはパワーがある。
すごく元気をいただきました。ありがとうございました。




□■□ ANTENNE □■□

芦屋店 Au Bricoleur 「オ・ブリコルール」

TEL 0797 35 1121

http://www.aubricoleur.jp
芦屋市大桝町2-12 クオリア三正1F

宝塚南口店  Opera 「オペラ」

TEL 0797 71 7747

山本店  Piony 「ピオニ」  

0797 80 0030 (山本)
   
三田店 Jiro  「ジロ」

079 559 0500 (北神戸 三田)


最近食べたうまいもん

2010-08-30 19:13:09 | 美味しいもの

あと何回うまい飯が食えるだろう。

 

 


最後の晩餐は、まだもう少し先だろうが。味ももちろんだが、楽しい仲間とアホな話をしながら食べるという条件付き。最近、記憶に残ったものを3つ書いておこう。

先日、後輩のY.Hくんと食べた鮨。いつもの苦楽園、鮨千で食べたトロのあぶりおろし和え。

 

 



  



マグロは個人的に赤身の方が、滋養が多いと思うので好きなんですが、こいつはうまかった。余計な脂が落ちて、辛み大根と葉わさびのちゃんちゃん漬けが舌に適度な刺激と奥行きを醸し出す。もう一つ、煮アワビのにぎり。これはたまたまその日だけありました。水槽には生きたアワビがいた。生もうまいが、細工してあっても女王は女王。

 

 



ハイテンポでの4ビート。スネアドラムにハイハットの鋭い刻みが入り、クラッシュシンバルが耳を劈く感じと言えば分ってもらえるだろうか。わかる人にはわかる。あぶりの鰻も絶品だが、その夜は鮪に軍配が上がった。ジャック・リジョネット・トリオのライブを堪能させていただいた気分。飛び入りで サラ・ヴォーンが唄ってくれた。





芦屋のサロンの斜め向かい、3馬力2/1で友人のサロンオーナーと食べたタンのユッケと牛ロース。ここんちの肉は、かなりよい。タンユッケは、普通のユッケよりも歯ごたえがかなりある。たれが甘くて絶妙。

 

 



 



ロースに関しては何も言うまい。備長炭に身を清められたそれは、ゆったりと流れるナイロン弦のアコーステックギターが奏でるリズムに、微妙にずれて、揺れるように囁くボッサノヴァの男性ボーカルのようだ。カルロス・ジョビンの歌声が頭の芯の部分を刺激するがごとく。


最後は、疲れて帰宅後、夕食に食べた銀鱈(ギンダラ)の西京漬け。これもうまかった。この日は、特別なことは何もないはずなのに好きなものが並んだ。よほど家人のご機嫌がよろしかったのであろう。土鍋で炊いた炊きたての白飯、たこわさび、春菊のサラダ、アサリの酒蒸し、そして銀だら。





まあ、これは個人的な趣味にはなるが、山下達郎の初期のアルバム、「SPACY」の最初の曲、「LOVE SPACE」みたいなものかしら。あくまで私にとってはだ。村上ポンタのきらびやかで力強いドラム、地を低空で飛ぶがごとくの細野晴臣のベース、メロディアスで繊細な坂本龍一のピアノ、松原正樹のジャジーなギター、そして達郎と美奈子の甘い声。


料理なんてものは、所詮、個人の舌の趣味でコロコロと評価がかわるものだろう。Aさんには甘くても、Bさんには苦いかもしれない。視覚効果を含めて、油やだしをいかに美味しく感じさせるか。付加価値としての会話や空間の雰囲気。差し出された料理に作り手の誇りと愛情があれば、やはり美味しい。



アラン・デュカスの料理本をまだ実行できずにいるが、自身で調理するなら、きっと最後の味見の際に、自分好みに味付けし直すに違いない。どんな場合も、表現はくさくなりますが、「愛」というスパイスには魔法があり、料理を一瞬にして三つ星に変えてしまう。


スタッフの諸君。「オーナー、ばっかりいいなー」と思わないでね。(笑)君たちにはまだ時間というものがふんだんにあり、チャンスはいくらでもある。私も君たちくらいの時は、バブルの時代で、いつもまわりを羨んだ時期もあったのさ。すぐに食えるようなる。かならずなる。家族や仲間を大切にして、やり続けることだよ。





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芦屋店 Au Bricoleur 「オ・ブリコルール」

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三田店 Jiro  「ジロ」

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合気道演武会、顛末

2010-08-28 15:12:28 | 合気道

早朝から目覚める。
どうも落ち着かない。試験前の学生の気分である。

 

 




土曜日、本来なら情報誌「シフォン」の変身シリーズの撮影の日であった。タノ、タケ、オクノちゃん、コウさん、ごめんなさい。芦屋の体育館に行かねばならぬのだ。

水曜日の合気道のF橋先生に「光安さんもどうぞ。普段のお稽古と同じですから」と演武会お誘いをうけてしまい、つい「はい」と意思とは異なる返事をしてしまった。同じく先輩のH末先輩に「上級者からの指示は、無条件にうけねばならぬ」と聞かされていたんだもの。

この歳になって、新たなことを学ぶということは恥の連続である。恥をかくことにはすでになれたが。なにより、まわりの方の足を引っ張るのがつらい。この朝まで、どんな技を、どなたと、どのように行うのか知らないまま、畳の上。

開き直るしか道は残されていない。(泣)

上級者の方々の技の披露が、終わるとわれわれの番。大人になり、こんなに緊張するのは久しぶりである。メガネをはずしているので、はっきり見えない。

ええい、なんとかならー。


怪我はなく、なんとかなった。恥はかきまくったが。
演武中に「光安君、手がちがうよ」と注意を受けたのは私ぐらいだろう。
それも内田樹先生からだ。とほほ。以前、本業以外のことで、たくさん失敗をすることの効用について先生は書かれてはいたが。

 

 



スタッフの諸君。私はしばらくは優しくなると思う。
スタイリスト昇級試験を受けるなら今だよ、いま。(笑い)





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ランチに「成田屋」へ

2010-08-27 18:59:08 | 美味しいお店

大阪から同業のサロンのオーナーさんや建築家の方が、うちのサロンをみたいということで各サロンをご案内しました。

 

 



8月後半に入り、どこも比較的ゆっくりでしたので、心配していたのですが、宝塚南口と山本は忙しい感じでなんとか(笑)

お昼にランチをご一緒にということで、どこにするか迷いました。そば辰にするか、愛蓮にするか。グルメな方でしたので、迷った末に、いつもの和食路線から切り口を変える意味で苦楽園口の「成田屋」へ。

ここは韓国料理のお店。焼肉店なのですが、冷麺がすごく美味しい。こだわりの手打ち麺で、麺に力とこしがあります。右は、焼肉定食です。



  

 

でも、この日は全員同じメニューで、韓国定食をいただきました。ランチはほかにもビビンバ定食や薬膳スープ定食など盛りだくさんの種類が。




運ばれてきたおぼんにはスープ、ナムル、チヂミ、キムチ、焼き肉、韓国海苔などが松花堂弁当のように並びます。韓国料理に馴染みのない方でも、気軽においしくいただけますね。



 

 



お店のインテリアも高級感あふれ、静かです。おまけに、ありきたりでなく、かなり本格的な韓国の味が味わえます。駐車場も完備。

西宮の夙川、苦楽園にお越しの際には、おすすめできます。ぜひ。





■焼肉・冷麺 成田屋 苦楽園店
〒662-0077       >>地図
兵庫県西宮市
久出ヶ谷町10-14 
TEL:0798-71-0654
FAX:0798-70-2939




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イチジクの思い出

2010-08-26 01:02:31 | 美味しいもの

初物というのは、何故か神々しく、ありがたく感じます。今年、初めてのイチジクをがぶりとやりました。

 





イチジクは、とっても好きなのです。果肉がいかにもくだものらしいし、独特の甘みがよい。実は、うちのネズミの額の庭にイチジクを植えているくらい。残念ながら、実はいまだに実ったことはありませんが。今日のは、実が若くてまだ熟し切っていない感じで少し残念。でも、とってもありがたくいただけました。

 

 



    




イチジクで思い出すのは、イタリアのフィレンツェのレストランでいただいたイチジク。

 

お客様のNさまより、サービスの勉強になるからとお薦めいただいたお店でした。品種のちがいでしょう、ピンポン玉くらいの大きさで、皮がキレイに剥いてあり、白い綿帽子のようでした。おじいさんのギャルソンが、食事のデザートにワゴンに山積み載せて持って来てくださいました。味は日本のものより淡白で上品な味だった。




あのレストランは、まだあるだろうか。あのおじいさんは元気でしょうか。
できるなら、いつかまた、訪ねてみたい。






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がんばれ!後輩よ

2010-08-24 23:57:46 | NEWS
東京から電話があり、以前うちのバンドでサックスを担当してくれたユイガくんが関西に帰ってきていると。彼は、若いのに日野照正さんや村上ポンタさんのJAZZのバンドで活躍しています。若くてイケメン。さすがに彼女もかわいいな。



以前から、いっしょに食事をといっておりましたので、いつもの苦楽園の鮨屋「鮨千」へ。

  

来年から、アメリカのボストン、バクリー音楽院に留学するということでなかなか会えなくなります。特待生らしい。学費免除なのに、生活費もみてもらえるように交渉するらしい。そんなことが可能なのだろうか。アメリカらしいな。才能に投資してくれるってことは素晴らしいですよね。

音楽業界はますますCDが売れないし、たいへんな時代。でも、それゆえにコンサートやライブでの生の演奏はより価値が増すと思います。若い才能には、援助を惜しまず、まわりからのサポートが必要だと。日本はまだまだそのあたりが。がんばって花開いてほしいものです。



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月曜日、撮影

2010-08-24 23:22:41 | NEWS
残暑厳しい。9月中旬まで続くそうです。たいへんだ。

月曜日のそんな中、サロンのHPも新たに作る予定で、スタッフが撮影に取り組んでいました。モデルのハントから、仕込み、撮影まで。



モデルハントで決まるというくらい一番重要です。駅や大学にいき、めぼしい子を見つけたら、必死で声をかける。これって、呼び込みみたいで疑われるし、勇気が要りますよね。



似合った衣装を選ぶのもたいへんですし、若手が走り回り、本当に頑張ってくれています。イガ、ムラ、マンチェ、前ちゃん暑い中、おつかれさま。みんな、ありがとう。ベテランにも頭が下がります。本当にお疲れさまです。



こういう地道な作業が、きっと先々、血となり肉となる。
しっかりサポートしていきます。



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カージナルテトラがトビウオになった日

2010-08-22 05:15:06 | 著書紹介

昼間はとんでもない気温だが、夜は少し暑さが和らいだせいか寝やすくなった。日が暮れるのも早くなったと感じます。この二日ほど、横になると瞬間的に深い眠りに。そして、いつも4時と5時の間辺りで目覚める。これってどうなんだろう。これを書いている今も、朝の5時。

 

 



昔は、よく夜更かしをして映画をよく観たな。最近はそこまでしなくなった。そんな夜更かしをしてビデオ三昧のころの思い出を、マトグロッソ、ナショナルストリープロジェクトに書いてみました。

テーマが10あったのが3つ増えました。
「あのひと、高貴な方だったのね」
「壮絶にまずいものの話」
「終電車の話」

新しいテーマで書こうと思ったけど、「あとからゾッとした話」というテーマで温めていたものがあるので以下に

 

 



◆◆◆

カージナルテトラがトビウオになった日



 夜更かしをして奥さんと二人、ジョニーデップとディカプリオ出演のビデオを観ていた。

 

劇中、火事になったところで、突然大きく揺れ始めた。         
当時、大切に飼っていた熱帯魚の90cm水槽をテーブルから落とすまいと必死で支え、我に返ると水槽の水が3分の1に。


水道が使えず、電気もなくで、かなりの数の魚を庭に埋葬。その朝には気づかなかったが、同時に数人の友を失った。

 


 関西大震災から数年後、掃除をしていたらカリカリに乾いたカージナルテトラがタンスの裏から出てきた。

 

思わず手を合わせる。

 

 



 あの日以来、熱帯魚屋には足を向けていないし、「ギルバートグレープ」の結末を、二人ともまだ知らない。


 


大震災の朝、偶然にも起きていたわけです。前の晩、友人宅で新年会みたいなものをして、その流れで寝れずにビデオを見ていたわけです。水槽をまくら元に置いていましたので、寝ていたら頭の上に水槽が・・。そう考えると、今でもゾッとしますね。

その新年会で、集まっていた友を一人なくしました。みなさんも、震災の時のつらい思い出がおありの方も多いことでしょう。風化しないうちに書き留めておかれるのもよいかと思います。


南口のサロンの上見さんが、上高地から奥穂高への登山の紀行文を書いています。雨の上高地の写真は初めてみました。読んであげていただけたらと。




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Did You Know 2.0  をドゥユーノー?

2010-08-20 11:22:29 | NEWS

まだの方は、まずご覧下さい。ボタンをクリック。



Did You Know 2.0 -JAPANESE-


この数年間で、恐ろしいほどの速度で人類は進歩し、その年代や国別に比較した際や人の一生と比較したときに、ようやく理解できるくらいに急加速であるということ。物差しがないと計れない。人間は悲しい動物ですね。



ハンドルや目の前の道路だけしか見ていないと、気づかないが、サイドウインドウに目を移すと、周りの景色が飛んでいく様子で、ようやく理解できる。高速道路を時速200kmで走る車の中にいる感じ。そして、クルマがジェット機に、スペースシャトルになりつつあるという事実。ほとんどの人は、自分の手元しか見れていないのでは。

1度、窓を開けて、痛いほどの風を、顔に受けてみる必要があるかも。

4.0まであります。中国とインドのすごさが・・。




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「アラン・デュカスのひと皿のフレンチ」

2010-08-19 22:56:10 | 書籍紹介

ようやくアマゾンから「アラン・デュカスのひと皿のフレンチ」が届きました。

 

 





お米と魚、二種でていますが、先にお米の方が。黄色いかぼちゃと生ハムのリゾットを表紙にしてありまして、幸せな気分。

無類の米好きの私にはどれもおいしそう。

ココナッツ風味ライス 仔羊のカレー

いかとレモンのリゾ

トマトのファルシ

チーズとくるみの焼きリゾット

などなど10のレシピ



ねっ、どれもおいしそうでしょう。土鍋だけでなく、イタリアンでなくフレンチで米料理。
鍋が欲しくなるなー。食材をどこで仕入れるか。

今度の休みに、挑戦してみよう。なにからトライするか考えるだけで楽しみだ。



□■□ ANTENNE □■□

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出来事いろいろ

2010-08-17 19:10:58 | NEWS
ついついゴロゴロしてしまう。
久々に何も入っていない休みだと。
内田先生の新刊「街場のメディア論」を読んで、マトグロッソの原稿を清書。

ところが、昼過ぎにアルソックから電話が。
「芦屋のお店の警報が鳴っていて、電話にも誰も出られないので、警察に通報します。すぐにいらしてください」

ええっ、なんでやねん!?ソファから飛び起きて、いそいで服を着て現場に直行。以前おこった南口のお店での盗難を思い出す。
サロン前に着くと、パトカー2台と3人の警官、アルソックの隊員にお出迎えをされる。

盗られたものもなく、近所の方が回覧を持ってきて警報が鳴ったそうだ。鍵の掛け忘れである。それも、原因は私だ。花壇の水やりに来て、ドアをあけた気がする。平謝りに謝る。この暑いさなかに、たくさんの方にご迷惑をお掛けした。参りました。とほほ。


そのあと、母をお願いしていますグループホームへ。尿漏れのパッドをもっていくためだ。最近、おしっこが頻繁らしい。顔を見るとすこぶる元気そうだが。長く生きていると、順番に悪いところが出て、それを治しながら、いたわりながらなんだな。

父の法事までに、今週には髪を切ってあげよう。



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カフェレストラン「ホクレア」

2010-08-16 21:55:21 | 美味しいお店

朝一番で甲南山手の三宅先生に身体を真っ直ぐにしていただく。そのあと、芦屋のサロンの植木に水やりを。この日差しだと植物が喜んでいるのがわかる。

 

 



朝ご飯がまだなので、近くのレストラン「ホクレア」へ。モーニングをアイスコーヒーで。マッシュポテトとハムとキュウリのサンドイッチ。ここは、ハワイのイメージのカフェレストラン。



 

 



実は3日連続で来てしまった。初回にロコモコ、二回目はカレー。

ご夫婦でなさっておいでで、お二人とも上品な方々です。オーダーしてから、しっかりと仕事をなさっておられます。デミグラスソースがクリアで美味しい。

 

 



 

 



そんなに広くはないけれど、店内も明るくて静かだ。時間が、ペースダウンして緩やかに過ぎる。

しばらく頻繁に通ってしまいそうです。




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サロンの名前を

2010-08-16 02:38:42 | ビューティ

実はかなり以前から、サロンの名前を少し変更しようと考えておりました。

 

 



永く来ていただいているお客様はご存じだと思いますが、もともと「アンテナ」という名前でサロンを始めたのです。これは、流行をいち早くお届けしたいという意味を込めてアンテナとしたのですが、

現在、サロンではアントゥンシュールヴォーグ「ANTENNE SUR VOGUE」とオブリコルール 「AU BRICOLEUR」という店名で営業させていただいておりますが、時代も刻々と動き、会社もおかげさまで人数が増えて、これよりどのように運営していくのか大きな岐路に差し掛かっていると考えたからです。

南口のお店の名前は歌劇にちなんで オペラ「OPERA」。

山本を植木の町で、江戸時代に日本に花の牡丹を広めた発祥の地ということでピオニ「PIONY」。

三田は、戦後の復興に尽力されたことで有名な白洲次郎氏の生まれ故郷ですので、ジロ「JIRO」とさせていただくことにいたしました。

各店、スタッフみんな、がんばってくれておりますので、それぞれどうなるかわかりませんが、そのお店ごとに意志を継ぎ、引き継いでいける人に近い将来、譲ってゆけるものならと考えています。私一人だけではなく、他人の血が入らねば、会社はダメになると思いますし。 



そして、パソコンを新しくさせていただき、新しいサービスを始めることになりました。

 

 



ポイントを携帯で貯める。お手入れ方法をお知らせしたり、バースデイのプレゼントメールやメールマガジンでお得な情報(雨天の日や時間限定での割引など)をお知らせする。出来上がったスタイルを写真におさめ、保存し添付でお客様にメール送信するためです。

素敵に仕上がったヘアを、次回さらに良くするために写真を撮っておき、カルテに残し、写真のデータはメールでお客さまに送らせていただけたりと活用の用途はどんどん広がります。もっとより良く、便利に、楽しんでサロンにおいで願えるように、どんどん改革を推し進めていきたいと思っています。

お店にご来店いただきました折に、ぜひぜひご登録していただきますよう、よろしくお願いいたします。

 

 




□■□ANTENNE SUR VOGUE

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生イチロー  ICHIRO SUZUKI #51 Seattle Mariners 

2010-08-14 21:12:02 | NEWS
いまこの瞬間にも、帰省LUSHに巻きこまれ、助手席で退屈しながら、これを読まれている方もおられるかもしれません。

うちのスタッフも、次々夏休みに入っている。

休み明け、元気な顔で戻ってくるスタッフを見ると夏休みっていいなーと思う。
右京というニックネームのスタッフの片山さんはアメリカのシアトルに行ってきたそうだ。なんでも、友人が、シアトルに留学しているとかで、楽しいバカンスだったようです。

ハイライトは、イチローの試合を生で見れたことだそうで、「すんごく、かっくぃー!」と叫んでおりました。アメリカの観客も、イチローが出てくると声援が大きくなるらしい。

アメリカ大リーグでは、試合前に国歌斉唱があり、試合の途中で「私を野球に連れてって」をスタンドの観客全員で熱唱するそうです。

ICHIRO SUZUKI #51 Seattle Mariners イチロー


みんなで盛り上がるんですね。ルールやマナーで、スポーツはより盛り上がる。

USAでは、野球は国技(バスケットボール)に近い存在。
日本の相撲もなんとかなりませんかねー。座布団投げじゃぁ、・・ね。





□■□ANTENNE SUR VOGUE

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友、遠方より来たる

2010-08-13 10:15:02 | ビューティ

お盆の時期は、思いがけない人が会いにきてくださいます。
先日もスペインから、お友達と再会したばかりですが、昨日は特に。

 

 



20年以上の付き合いになりますN田さんから電話があり、南口のサロン「OPERA」のすぐ近くのご自宅にもかかわらず、芦屋に来てくださった。



常に新しいものにアンテナを張っている方で、何年か前までロボットの開発をする会社で働いておられたが、自分で事業をたちあげようとされているそうだ。

太陽光を使っての発電、つまりソーラーパネル発電でエコなエネルギーを会社や店舗に供給するプロデュースをしていきたいのだそう。化石燃料から、原子力や太陽光に急激に変換しつつある今、とってもタイムリーな選択かもしれない。


それからすぐに7年ほど会っていなかったI東くんから突然、電話があったんです。
「バージニア州から帰国しているんです」
アメリカに帰るまでに会いたいということで、午後からわざわざ芦屋に来てくださった。

理科系の人で今は、キャノンUSAでシステムの構築をされている。この7年の間に結婚して、子供も出来たそうだ。おめでとう!

彼が院生のころには、いっしょに、古い車(BMW2002)に凝ったり、フライフィッシングで京都や兵庫の山奥に釣りに行っていた。その彼が、奥さんと娘さんを連れて目の前にいる。不思議な光景。



時間というものは不思議だ。誰にも平等に与えられるが、残酷なほどに、容赦なく過ぎ行き立ち止まることは一切ない。いつか別の人生が始まるのではない。

 


今、この瞬間こそが人生。



□■□ANTENNE SUR VOGUE

芦屋店 Au Bricoleur 「オ・ブリコルール」

TEL 0797 35 1121

http://www.aubricoleur.jp
芦屋市大桝町2-12 クオリア三正1F

宝塚南口店  Opera 「オペラ」

TEL 0797 71 7747

山本店  Piony 「ピオニ」  

0797 80 0030 (山本)
   
三田店 Jiro  「ジロ」

079 559 0500 (北神戸 三田)