グレイビーソース

今日知ったソース。

いや、このソースのかかった料理はもちろん食べた事あるけど、ソースの名前と、その定義を始めて知った。

知って良かった。

このソース、マスターしたい！

ググった感じ、そんな難しくなさそう。

でも、肉料理とか温野菜が圧倒的に美味しくなりそう。

うん、作る。

そしてマスターする！

これ、今年の目標のひとつ。