タクノミ・その２

今夜のつまみは、あじの南蛮漬けです。

酢の物が苦手です。食べるのも、作るのも・・
でも、中華の甘酢味は好きで、時々作ります。肉団子とか、酢豚とか。
あじの南蛮漬けは、一度は作ってみたいメニューだったけど、どんな風に味付けしたらいいかわからなかったので、市販のたれを使って作りました


シュンの夕食は、すきやきうどん。

カレーや、丼ものが、しばしば登場する我が家の究極メニューかもしれません。
お肉と野菜が入っているワンプレート。一緒に煮込んだ卵が、味のアクセントかな。
うどんのかわりにじゃがいもを入れると、ごはんのおかずにもなります。
我が家では、「すきじゃが」と呼んでます。

蒸し暑いこの時期、おいしいご飯を食べて、元気にすごしましょうね

タクノミ

ゴーヤチャンプルを作ってみました。

昨日、仕事が休みだったので、友人Ｓさんとランチバイキングに行きました。
そこで食べたゴーヤチャンプルがおいしかったので、早速まねしてみたのですが～ゴーヤがちょっと苦かった！もう少し、薄くスライスして、丁寧に種の周りをとれば、もっとおいしくできたかな


鯛のお刺身、おいしかったです！

我が家は、毎晩晩酌をします。
（最近は、それをタクノミと言うんだって！）
それで、晩ごはんは、おつまみにもなり、おかずにもなり、というようなメニューになります。
今夜は、シュンが唐揚げ＋野菜炒め。のんべえ組は、鯛のお刺身＋ゴーヤチャンプルでした。


唐揚げは生姜醤油で味付けして、片栗粉をまぶして揚げます。


塩コショウと中華味のシンプルな野菜炒め。

蒸し暑いこの時期、ビールが進みます
飲みすぎには注意しなくっちゃ！と思ってます

種まき・初夏編

今季、３度目の種まきです。
卵ケースを使ってみました

　
ホームセンターで、有名店の種を発見！
お花が見られるのは、真夏ごろかな。わくわく！！

　
先月末に種まきをしたコスモスとラベンダー。
順調に育ってます。

毎日少しずつ、成長する姿をみられて、とても楽しいです。
数えてみたら、鉢が６０個もあり、ちょっと驚きました


メヌエットが咲きそうです。
メヌエットは咲いてから、花色が白からピンクに変化するバラです。


つぼみかな？
小さな苗だったクレマチスが60ｃｍほどの丈になりました。
このふくらみはもしかして・・と期待してます


プレゼントに応募していただいた種たちとカタログ。
秋の種まきの準備も進行中です

2007.6.18　追記～

メヌエットらしい色になってきました。


クレマチス開花中～がんばれ！！

梅雨入り

雨の日も咲いてます。


こんなにたくさん

北九州も梅雨入りしました。
ずっとお天気だったので、水不足を心配していました。
梅雨入り宣言が出てからは、雨が続いています
お米や夏野菜が順調に育つといいな～


おひさまのようなミニヒマワリ。
とってもかわいく咲いてくれて、嬉しいです


みっつめのコスモス。
低い位置で咲いたので、緑の葉の中で花色があざやかです


カリフォルニアカラー・クリスタルブラッシュ。長い名前ですね

種まきと同じ日に植えたカラーの球根が、ようやく花を咲かせました。
発芽まで時間がかかり、ずいぶん心配をしました。
真っ白の花がきれい～と思っていたら、少しずつ花びらのふちがピンクになってきました。
ゼフィランサスの球根は、まだ葉っぱだけです。アプリコット色の花が早く見たいな～

2007.6.18　追記～

こんな色になりました

梅雨はまだ？

キバナマーガレットが咲きました。

種まきしたり、新入りの苗を植えたりする傍らで、以前から我が家にあった鉢植えのマーガレットは、小さな鉢で窮屈な思いをしてました。
二週間くらい前に植え替えて、摘心をしたら、つぼみがついて、やっと花が咲きました


ふたつめのコスモスの花も咲きそうです。


夕方には、咲いてました。


ミニひまわりも、少しずつ～


少しずつ、開いてます。

春のマーガレットと、夏のひまわりと、秋のコスモス。
ちょっと不思議な我が家のお花たちでした