シソ多めハンバーグと炊き込み御飯 ☆

梅雨ですねぇ

道端で、たたんだ折り畳み傘を持って、

濡れながら、雨の中をザブザブ歩いてる人が居たのですが、

どうしちゃったのかな～と思いながら見ています

まぁ通りすがりのオバチャン(自称・50歳手前)が心配する事じゃないか

ところで最近、

歳のせいか、味覚が渋くなったようで、

シソをめっちゃ食べたいと思っているのですが、

家族の誰も、シソは食べないから、

自分一人でシソパック１袋(10枚ぐらい)を消費するのもキツイな～と思い、

シソドレッシングをかけたサラダで、自分をごまかしていたのですが、

やっぱり葉の状態のシソを食べたいぞ、とエイッと買いました

そして、超便利な電気圧力鍋で和風ハンバーグを作る時に、

自分のハンバーグだけ、シソミルフィーユにしてみました

風になびく鬼太郎がシソをほおばってるイメージ❓️
シソ10枚も一人で消費しようと思ったら、ふんだんに挟みこむ事になります

ワクワクしながら、電気圧力鍋へ…

これで仕事から帰ってきた時点で、もう煮込み和風ハンバーグが出来上がってるぞ

…茶色いなッ(笑)

鬼太郎はどこへ❓️

口をボエ～ッと開けた別の妖怪みたいになりました

そして、シソ風味は大幅にダウンしていました

ガストとかで、生のシソを乗せたハンバーグが出てくる意味を、ここで痛感しましたよ(笑)

結局、生のシソと一緒に頂きましたとも

そして、常に晩御飯の内容と連動している弁当に、

クタクタに煮込まれたブロッコリーも添えたハンバーグを入れて、

優輝に行ってらっしゃいしました

更に、電気圧力鍋の中に残ってた肉汁入りスープで、

翌日に炊き込み御飯を作りました

ウマーでした
味も濃すぎず、でもハンバーグからの肉汁が御飯に染み込んでいるので、

めっちゃ好評でした

具材は、カット野菜のゴボウや人参スライスを追加したので、包丁は使っていません

相変わらず、カット野菜は大好きです

切る時間は省略して、できるだけ早く晩御飯を作って、あとはゆっくりしています

緑の物が入ってないけどいいのよ、料亭じゃないんだから(笑)

…まだ晩御飯ネタがあるんやけど、

次は違う話を書いた方がいいかな～❓️

ちょっと考えま➰す