ちらし寿司ケーキや晩御飯などなど🤩 ☆

3月3日は、桃の節句でしたね🎎

前日の晩から、

幸輝が『明日の晩御飯は、ちらし寿司？』と聞いてきていました

小学校の給食でも、ちらし寿司が出るのに、

晩もまた食べたいらしいです

男子にとっては、

桃の節句は『ちらし寿司を食べる日』なのです

そんなに好きなら、ちょいちょい作ってあげなきゃね〜(笑)

久しぶりに、お寿司ケーキ型にしました

カニカマとサーモンの、ハーフ&ハーフです

好きな方から食べてね〜って事で


桃の花も飾りました

次々と咲いて可愛いです




この流れで、今回は晩御飯の話を書いていきます

便利すぎる電気圧力鍋で、肉じゃがを作りましたが、

ふと思いついて、うどん玉をブッこんでみました




予想通り、味がしみ込んでメッチャ美味しいのですが、

ブッチブチに切れて、最長６センチだったわって話を、

会社の料理好きな人に言ったら、爆笑してもらえました

味はとても良いのよ、ただ短すぎるのよ(笑)

でも懲りずに、

煮込みハンバーグと一緒に、またうどん玉をブッ込みました

意外と気に入ったって事です(笑)

煮込みハンバーグは、出勤前に電気圧力鍋にセットして、

帰宅したら、もう出来てるので本当にラクです



シャケ&煮物も、出勤前に電気圧力鍋にブッこんだら、勝手に出来上がっています

↓お好み焼きがオカズよ、大阪人だから(笑)

こうやって混ぜこむと、キャベツをモリモリ食べてもらえるので、たまに作っています

シイタケのチーズ焼きも、たまに作りますが、

私自身はシイタケが大嫌いなので、どんな味なのか知りません

見るのも、さわるのもイヤなんだけど、

優輝&幸輝は好きみたいなので、薄目で焼いています(=_=)

味が❝薄め❞なんじゃなくて、私の目が半開きってことよ(笑)

幸輝が、卵スープを作りました

卵を割るのが好きらしく、私が卵を割ろうとしてたら寄ってきます(笑)




たまに自分で食べたくなる唐揚げです

最近は、ヤンニョムチキン味と、チーズカレー味に挑戦していますが、

まだドンピシャな調味料の配分は仕上がっていません引き続き研究します

シャケ１切れを入れた炊き込みご飯を作りましたが、

いまいちシャケ風味が出なかったので、

シャケが足りなかったかと、シャケフレークを足したら、美味いと言ってもらえました(笑)

優輝も幸輝も、シャケをブッこんだ炊き込みご飯を作ってる所を見て、楽しみにしてたっぽいので、

シャケは？ってならないように、帳尻を合わせました(笑)

たまに作るホワイトカレーも大好評です

カレールーを１箱の半分、ホワイトソース１缶、バター、ニンニク、牛乳を入れて作ります

生クリーム•ココナッツミルクを入れるレシピも存在するみたいなので、

ちょっと挑戦してみたいのですが、

『いつもの美味しいやつじゃない…』って言われたらコワイし、まぁそのうちって事で(笑)

肉御飯もたまに作っています

ミンチ、ニンニク、焼肉のタレ、ごま油、塩コショウで適当に味付けするという、

男子ウケ間違いナシのメニューです

この前、百均で、

チクワに、ツナマヨやカニカマを上手に入れられる物を見付けたので買ってみました




確かに綺麗に入ったけど、

めっちゃ真面目な顔で、チクワに何かを入れてるママスを、

優輝が何ソレって顔で見ていきました(笑)

もっと太いチクワの方が入れやすいなぁ…って、

そんな真面目にチクワを食べなアカンって事もないし、

気が向いた時にまたやりましょう(笑)

そういやスーパーで、

こんなお麩を見つけました

キャワワ…

お味噌汁に入れたら、何コレ食べ物？って言われました(笑)

ワカメと一緒に入れたら、ワカメにまみれた星になるし、

賛否両論な感じはしますが、ワカメを入れない日に使ったら映えそうです

ちなみに、お味噌汁は、

お味噌少なめ&おだし大さじ２を入れて作ります

全調味料の中で、１番減りが早いのはおだしです

煮物や、炊き込みご飯にも入れるし、出番が多いのです




フルーツで、ビタミン摂取にも力を入れてるので、

練乳とセットでイチゴなどを出したりしています

モリモリ食べて、どんどん大きくなるのだ〜

あ、最近２人とも成長痛で足が痛いと言ってるので、

今、身長が伸びてる時期なわけねと、

朝晩の牛乳に加え、晩御飯時にも飲むヨーグルトを出して、

更にカルシウムのタブレットも食べてもらっています
カルシウム強化期間中です効果があると良いな〜



てなわけで、御飯の話は以上です

次回は、お弁当の話を書きますね