堀江ランチです。
気になってた。Pizzeria cuorerudino(クオーレルディーノ)へ
もちろんピザが有名なのですが、ピザ気分じゃなかったので
cuore お肉ランチプレートを注文。
ミネストローネです。結構煮込まれててトロトロです。スープで野菜補給。(・∀・)
塩漬け豚バラのボリート サルサ ヴェルデ そして、フォカッチャも付きます。
ボリート(ボッリート)とは、イタリアのおでんです。お肉がホロホロして味が染みておいしい。
一昨年いった所が本場(名物)で、レストランであったのは知ってたけど
横目で見ながらボロネーゼ食べてた。
本場もっと美味しかったんだろうなぁ・・・。(T T)食べておけばよかったなぁ・・・残念。
では、次回ランチはPIZZAに挑戦です!!!