こんなん作りました～。
実は冷蔵庫の賞味期限が危ういのの一掃料理です。( ´艸｀)
生ハム&オリーブ、イベリコ豚のソーセージ、サラダ
パッケリ（パスタの名前）で魚介系パスタ作って見たかった。
いつも、焼きすぎるのでかなり慎重に焼いて見ました。
いい焦げ目が付かなかったけど、まあまあ上出来でした。
堀江ランチ。
寒い日は、ラーメンで温まりましょ。塩ラーメン専門店の汐屋（しおや）さんです。
久しぶりだよ塩ラーメン。こってり好きなのですが
ラーメン食べたくてたまには塩でもいいかなって気分で入ってしまいました。
結構、塩だと種類少ないを思ってたら、いろいろメニューがあって
悩んだ末、柚鳥塩ラーメンをまず注文したら時間かかるって言われたので(;´д｀)
ワンタン麺の普通の固めの麺で注文。
久しぶりの塩。スープが透き通ってます。
すり鉢状の器で、見た目以上に量が多いです。
しかも白髪ネギの量が半端ないっ、最初ネギか麺どっち食べてるの？？って感じでした。
埋もれている半熟味玉が予想以上に美味しかったです。
麺は、このラーメンだと通常細麺なのですが普通の麺に変えました。
ツルツルして稲庭うどんのようなすこし平たい麺でした。
あっさり旨塩味のラーメンで美味しかったです、さすが塩ラーメン専門店。
帰りは汗だく
に。やはり寒い日はラーメンいいねぇ～。
自分にご褒美でネットでポチっと押してしまった。
次の日、早速届きました～～。
すごいね！よるの23時位にポチっとして翌日の夜に東京から届いたよ
。
かなり安かったので（多分半額近いくらい。）勢いで買ってしまった。
STAUB（ストウブ）のオーバル27cm。
重いとは聞いてたけど実際に持ってみるとやっぱり重いね、特に蓋が。
早くこれで何か作りたいけど、一緒に入ってた中のレシピは何ヶ国語か載ってたけど・・・
日本語がないのでちょっと残念。今習ってる語のは、なんとなく読めるけどもっと詳しいレシピが欲しい。
ちゃんとしたレシピ買って使いこなさなくては!!! と鍋をうっとり眺めてます。
皆様 素敵なクリスマス
を～!!!
2ヶ月も、サボってたら、表示が変わってて焦りました(;´д｀)ので慌てて更新。
相変わらずいろいろ食べてます。
最近は、新町の人気の台湾料理屋さんの「空芯」でランチ。
ランチBの海老の香味揚げにも惹かれたのですが・・・
ランチAの細切り豚肉とセロリの炒め物を注文。
お皿が深いので炒め物はかなりのボリュームなんだけど
ご飯が普通の家ご飯レベルによそってあるので、ご飯とおかずの配分が難しかった。
（途中で知ったのですが、お代わり可能です。）
次回は配分気にせず沢山食べよ～。
でも、人気店なので次回行ったときにちゃんと入れるかな・・・。