今日はお休み

今日は身体休めの一日　
しっかりNanaも甘えん坊
と言うか母さんが甘えているのかも？

＜お昼ご飯＞　
「はなまるマーケット」レシピ
酒粕の唐揚げ
これは頂けませんね・・・
ネチネチと歯に付くし美味しいとは言えません。

　酒粕、練り胡麻、味噌のソース
これは色んな料理に使えるとか

豚の生姜焼き　
酒粕、練り胡麻、味噌のソースも少し入れてみました。

　ほんの少し酒粕入りお味噌汁


＜夕ご飯＞

牛肉たたきを鉄板ステーキ皿で焼きながら
薄くスライスしたお餅を敷いてあります。
大根おろしポン酢ソース
デェミグラスソース２種ソースで
初めてお餅を乗せてみましたが、牛肉の焼けていく肉汁がからみながらも
カリカリ焼けて結構美味しかったです。