うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

オニオンリングで乾杯

2012年06月05日 | 今日のメニュー お弁当

<お昼ご飯>

新玉葱をたくさん頂きました。
それで早速オニオンリング作ってみました。
サクサクして甘く香ばしく揚がると・・・父さん、やめられない!とまらない!
つい手が出ていましたね。
 
油ついでに大学芋とさつまいも天ぷらも揚げて、これ又父さんパクパク
出かけていたWhoくん帰った時には大学芋は終了!
これから暑くなると揚げ物がしたくなくなりますが、これほど人気あると
エコに反するとは思いますがエアコン効かせて揚げ物に勤しみましょうか。


<夕ご飯>

昔懐かしい味のナポリタン~底には卵
はなまるマーケットファンの母さんとしては
6月1日放送のナポリタン
見た以上はナポリタン好きの父さんのためにも作らなくては!
意外だったのは水洗いした茹でスパゲティを野菜と一緒に良く炒める事でした。
余り炒めると伸びてしまうと思っていましたが・・・
まるで焼きそばのようにソースと絡め炒めしていました。
そうすると香ばしくなるそうです。
 我が家では、いつも鉄板に卵おとして
作っているのがナポリタンですが、これでいくとイタリアンのようです。

 南蛮漬け

お休みの一日でした


野菜を意識して

2012年06月04日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

牛焼き肉、ピーマン、玉葱、しめじ炒め
キャベツの塩昆布和え
餃子
花ソーセージ
カレーふりかけ

今日のお昼はインドカレーのお持ち帰りにしようと昨夜話した事
一晩寝てすっかり忘れてしまった母さんです。
お弁当出来上がって思い出しました。
それで気分はカレーと言う事でカレーふりかけ掛けたんですよ。

<朝ご飯>

何だかワンコのご飯みたいにチョコッと
カウンターに仕掛けておいたら、もれなく父さん引っかかってましたね。

<夕ご飯>


鶏ハム

 わかめ、豆腐
胡麻ドレッシングをたっぷり作りました。
お豆腐と胡麻ドレッシング合いますね。

さらし玉葱


鶏ハムを茹汁利用の野菜スープ
ジャガ芋、玉葱、キャベツ、大根、セロリ、ブロッコリー、しめじ入り
夜、炭水化物を摂りたくないと言う父さん
いかに野菜中心の料理にしようかと悩む毎日です。
今夜は、野菜たっぷりでお腹も一杯!

荒れたNanaを横目に

2012年06月03日 | MomoとNana

<お弁当>

今朝はNanaが荒れています。
と言う訳ではありませんが手抜き弁当です。
残りおでんに漬け物の盛り合わせ
NanaとMomoの様子が可愛くて、ついつい手が止まってしまいます。
一緒に遊ぼうよぅ 

<夕ご飯>

牛肉のたたき
チシャ、ブロッコリー、さらし玉葱、セロリ


海老と白菜のクリーム煮


Nana プチ切れです!

2012年06月03日 | MomoとNana
今朝の様子です・・・
 
Momoが好き勝手に遊んでいるのをジーっと見ていたNana

ケージから出たい! 
と訴えても出られません!ガリガリ!ガリガリ!強気ですが
後4週間は安静にしておかないといけないよ。
と言ってもNanaには分かんないよねぇ・・・

 Momoに遊ぼうって
バスタオル引っ張りっこしようと押しつけています。

思うように出来ずイライラ 
ケージの中で一人バタバタ大暴れしてるかと思うと
ふて寝してMomoにアピールしているNanaです。
可哀想やら 
可愛いやら・・・本当にユニークなNanaです。

元気な時は、こうして 
Momo枕にして寝たり、じゃれて遊んでいたんですものね。
甘えたいよね!
もう少し頑張ろうね!

6月に入りました

2012年06月01日 | 今日のメニュー お弁当
<お弁当>

煮込みハンバーグ
すじなしいんげん豆、エリンギ
海老、ニラの卵とじ
ミートソースパスタ
いかなごのくぎ煮


<夕ご飯>

はなまるマーケッットで以前していた
陳さんのおうち麻婆豆腐です。

5月は本当に色んな事がありました。
一番は・・・やっぱりNanaの首ヘルニアでしょうか。
昔懐かしい人と再会出来た喜びも何だか、もう遠い昔のように感じる位
気忙しい5月でした。

6月は梅雨入りで憂鬱ですが気分は晴れでありますように!