昨日は兄妹・子供たちと会食
なごやかな時間を過ごしました
私を励ます会として
兄妹が企画してくれたのです…
従兄弟や若い友人から
励ましのメールをもらったり
なんだか
もう一度 人生に挑戦出来そうな気分
早くに目覚めて
ふっと思い立ってテレビをつけたら
なでしこジャパンの快進撃
思わず次男を起こして一緒に観戦
最後まであきらめない姿勢
思いっきり元気づけられました
ありがとう～ ＆ おめでとう～
ヨッシャ～と
用意してあった材料を出して
特製カスタードを作り
パリ・ホテルリッツ仕込みのクレープを焼く
このクレープ そのまま食べても
モチモチしていて美味しい～
クレープが冷めるのを待って
カスタードに生クリームを合わせた
クレム・レジェールを作り
クレープの中に
バナナと一緒に包みました
引っ越ししても
なかなか気持ちを切り替えられず
今日まで引っ張ってしまった
ご近所へのご挨拶に
クレープを食べていただこうと…
また少しずつ
人脈を開拓していかないとね
午後はおでかけ
ショッピングモールで
クレープ屋を見～っけ
小腹も空いていたし
どんなクレープをいくらで売っているか
敵情視察（？）
上手にくるくる巻いて
一見するとイチゴがたくさん…
でもイチゴは見える所だけ
個数にすると ２こ
クレープ生地はかなり薄く
あっさり味
お値段は \410
これで このお値段なら
儲けがあついな～
設備投資のためには仕方ないのかな
ホテルリッツのクレープとは
生地の食感も味も全然ちがう
好みの問題だから
どっちが上とかは言えないけど
私の作るクレープも
世の人々に食べてもらえたらな～
今後の展開
最後まで粘ってみよう、
なでしこジャパンを見習って