Keep on smiling ... 明日も笑顔で

波乱万丈の歳月を経て
尚、落ち着けないシニアの日々

野菜をたべよう!

2011-07-20 14:46:17 | おうちご飯









ここはマンションの11階
普段から風通しの良いお家で
昨日から台風による風が
ビュービューと吹きぬけて行く
節電、節電…

元夫は糖尿病だった
しかも
入籍当時はかなり危機的状況…
一日 1600カロリーと指導され
少ないカロリーでも
できるだけ空腹感のないように
随分 頑張って料理したよ

結果 5か月で -10kg
もっとも 飽食が趣味の人だったから
キレて、勝手にダイエットやめちゃったけどね…

我が長男は食の現場で働いている
今はホームページとか通販とか
事務系になったけど
調理師として働いていたから
未だに試作とか試食とか
やはり食べることがお仕事で…

だんだんと太くなるお腹周り
10kg 減量しないと病気になっちゃう…
元夫の二の舞は困ります

幸い息子は野菜をモリモリ食べてくれる
野菜が安くて豊富な夏のうちに
頑張りましょう

昨日の夕食

     
     

     

     春巻きの中身は 野菜 : 肉=3:1の比率
     揚げずに焼きました
  
     
     おっと… ピンボケ…

     

     新じゃが&玉ねぎ&枝豆 塩コショウ炒め

     

     野菜サラダ

     

     五穀米

今のマンション
リノベーション直後だから
システムキッチンで使いやすい
けど 調理道具や食器は
息子たちの家にあったもの
かなり悲しい状態…

使い慣れた『わたし仕様のキッチン』が
恋しくなる…

     

気に入った食器や雑貨やリネン
気になるなぁ…

     

帰りたいなぁ…

8月下旬から
3ヵ月間 家に戻って断捨離を行います
使い勝手の良い調理道具や
気に入った食器を持ち帰ったら
本腰を入れて
未来へと続く新しい暮らしに取り組もうっと…