今日は
土曜日～
朝から好きな
ハンドメイドでもしようかな～
と思ってましたが…
冷蔵庫の中…気になっていたんです。
タッパーに入った残りごはん、
賞味期限になりそうな高菜漬け
前日に湯がいたのに誰も食べずに残っていたゆで卵
そのままだとゴミ箱行だから
一念発起
頑張ってみました
残りごはんと高菜漬けで作った「高菜炒飯」
残りごはんを使って「レタス入りのガーリックライス」
ゆで卵を使った「ポテトサラダ」
「高菜炒飯」と「ガーリックライス」は冷凍して保存食にしておきます。
「ポテトサラダ」は、多分子供たちが思う「おふくろの味」
の中に入っていると思います。
家のサラダにはレーズンが入ってるんですよ～
（ちなみにカレーにも入ってます）
今夜は娘の勤め先のデパート近くで主人・娘と待ち合わせして
「山鹿百華百彩」に行く予定です。
車中ででも食べようと簡単な
お弁当三人分作ってみました。
もうそろそろ、お出掛けの用意でもしようかな