「森永乳業」の工場見学に行ってきました～！
前日から体調が悪かったのですが、
これはどうしても行きたくて、無理をしました...。
予約が取りにくいというのもありますが、
１期唯一の平日休み！
楽しみにしてたんです。
まずは、工場の説明ビデオ。
商品ビデオは、アロエヨーグルトを食べながら。
（こんなに大きなのを食べたわけではないんですけどね）
次にチーズ作り体験！
チーズと呼ぶには、あまりにあっさりしているのですが、
目の前で固まっていくのは、不思議な実験でした。
沸騰直前まで温めた牛乳１００に対し、お酢を小さじ１
5回くらい混ぜるとチーズになります。
（混ぜ過ぎ注意といっても、子ども達はスプーンを離さないのよね）
クラッカーに乗せて、いただきました。
甘みにジャムを加えるとあっさりしたチーズと合い、美味！
そして、いよいよ工場へ！！
工場見学をするといつも思う。
これを手作業でやっていたら大変だろうなと。
牛乳を点検しながら２７個ずつ箱に詰めるなんて...。
カフェラッテのフタの取り付けも一瞬。
ストローも、連なって流れて、ぺたりとつける。
均一な流れ作業って、ずっと見ていても飽きない。
帰りに飲み物を１つずついただき、
「ありがとうございました～」
工場見学、また行きたいなあ！