バルーンパン! 2015-04-20 22:13:52 | 学び 大好きなバルーンパンも... ブリオッシュと同じバターの多い生地だなんて。 一生作らないはずが、10日後に作ることになるなんて。 でも、ここのレシピには慣れてきたのか、 こないだの悲劇再びにはならず、楽しく成形できた。 バルーン部分は、メロンパンのようにクッキー生地かと 思ってたんだけど、全然違ってびっくり! 口金を使って絞り出すなんて。 家族みんなが大好きなパンなので、 作れるようになれて嬉しいな。 一生...発言を覚えているのか、妙に大事に食べている ベアファミリーです。