まだまだ続きます。

グルメブログが続きます

今度は浦和のお店での新年会の写真です




アミューズ




本日のオードブル：真ん中はホタテのムース




鴨フォアグラのテリーヌ




ゴボウのポタージュ　カプチーノ仕立て




ハタのスチーム　雲丹ソース




仔牛のロースの低温のキュイ　ロックフォールソース




アヴァン　デセール：カリンのコンポートと・・・？？？




デザート盛り合わせ



全部美味しく頂きました

翌日は朝ごはん、食べられませんでしたね・・・さすがに（苦笑）




弁護士　生井澤　葵
※２０２０年４月１日より、

　事務所を移籍し、熊谷の弁護士から、越谷の弁護士となります。

　紛らわしくて申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。