最近は便利なもので、
スーパーのお魚売り場で、お魚の下処理をしていただけるんですよね
敬遠していました、お魚料理ですが、
最近、お魚の品ぞろえがいいお店を見つけてしまったので、
お魚料理にトライです
まず、メバルさん。エラと内臓、うろこを取っていただいてあります。
ショウガを数枚、
お水、お酒、みりん、お砂糖、お醤油を煮立たせて、
その中にお魚を投入!!!
10分後、煮汁がなくなるとともに完成・・・!!!
意外と早くできるものですね・・・
スーパーのお魚売り場で、お魚の下処理をしていただけるんですよね
敬遠していました、お魚料理ですが、
最近、お魚の品ぞろえがいいお店を見つけてしまったので、
お魚料理にトライです
まず、メバルさん。エラと内臓、うろこを取っていただいてあります。
ショウガを数枚、
お水、お酒、みりん、お砂糖、お醤油を煮立たせて、
その中にお魚を投入!!!
10分後、煮汁がなくなるとともに完成・・・!!!
意外と早くできるものですね・・・