もはや定番メニューのマーボー豆腐
野菜のがんもが美味しそうだったので、煮てみました。
がんも、って少し平仮名ですと、ダサい感じですが・・・、
漢字でしたら雁擬とか、飛竜頭とか、なかなかカッコいいんですよね
今回のヒットは、超節約料理の、
もやしの天津飯風
黒酢などはないので、ぽん酢であんかけを作ります
安いのに美味しかったです
こちらは、イカセロリと大根の肉あんかけです
イカは、スーパーで美味しそうなのがあって、
威勢がいい鮮魚コーナーのおじ様が、「調理しやすいように、さばくからどう!?」
と、勧めてくださったので、お買い上げ
でっかいイカだったのに200円くらいでしたっけ。
【埼玉県熊谷市 熊谷駅前の法律事務所】
こばと法律事務所
弁護士 生井澤 葵(なまいざわ あおい)
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