フキノトウ、開く

4/8（土）

 

今日は土曜日ですが、ecoネット浦河は開所日です。

 

さて。

 

3/16（木）に蕾だったフキノトウが、1週間後の3/23（木）に花開きました。（写真）

このくらいが食べごろなんですよねえ。

春が近づいてきたようです。