ハンバーグ作ったよ！ハックション！？

ハックション！
花粉症？風邪？
「呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン」！？
と、壷から『ハクション大魔王』が飛び出してくるといいけどなあ？
え？そんな古いアニメ、知らない？
魔王はブルドッグが苦手で、ハンバーグが「大」の好物なんだよ。

今回のテーマは、『ハンバーグ』です。
　　　　　　
料理ビギナーの僕の『料理にトライ・第７回』

最近、突然始めた料理。
去年の秋まで外食ばかりで、目玉焼きくらいしか作れなかった僕。
半年前に生まれて始めて魚を焼きました。
キャベツ以外の野菜を、それまで買ったことがありませんでした。
そんな僕の、初心者のクッキング記事です。
（※過去のクッキング記事は、カテゴリーか、⇒『ここをクリック』）



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ハンバーグなんて、いつでも食べられるから、料理が面倒？
と思っていたけど、何でも作ってみたくなり、挑戦してみました。

子供から大人まで、誰でも大好きなハンバーグ。
肉が苦手な人でも、ハンバーグは大好きだったりします。
コンビニ弁当にも、一番良く使われているオカズですよね。

メインの食材は、ひき肉と玉ねぎと、パン粉だけ？
意外にシンプルなのに、びっくり。
でも、調味料は、牛乳や卵やケチャップ、赤ワイン、ナツメグなど
たくさん入れるんですねえ。
ところで、「ナツメグ」って、なんだ？何だ？植物？

玉ねぎを細かく刻んで、最初に焼いておく。
包丁が苦手な僕だから、大変です～。
玉ねぎを刻むだけで、３０分かかった（汗）。

ひき肉などは、しっかりと練るらしい。
うわ～～！手がベタベタになって、気持ちわるい～～（汗）
いや、子供の頃の泥遊びや、粘土細工を思い出して快感？

キャッチボールして空気を抜く…野球は得意だから、ＯＫ！（笑）。
真ん中にくぼみを作って中火～強火で焼き、蒸す。
ジャジャジャジャーン！！
パソコンで調べたレシピとおり作ったら、見事！バッチリ作れた♪
味もグッド～！

それまでに作った料理の中で、一番感動しました。
肉や魚を、焼いたり炒めたりするのと違って、
小さな材料が、まったく違う物体として完成する姿に、感激します。
粘土細工をするみたいに、家庭科というより、工作？みたい（笑）。

よくドラマで、『小さな女の子』がお母さんといっしょに
ハンバーグを作るシーンを思い出しました。
これで、僕も、子供に馬鹿にされないぞ？エヘン！（汗）

今後は、ハンバーグのソースや、付け合わせを工夫して、
ハンバーグ記事のパート２を、そのうち載せたいです。



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☆クイズです。
ハクション大魔王の『娘』の名前は、なんと言うでしょう？
答えは、この記事の一番最後にあります。

★僕も、魔法使いが出てくる『壷』が欲しいなあ！
魔王（魔法使い）に何を頼むかって？
もちろん！
美女を出して～♪お金を出して～♪
くしゃみをするたびに、願いが叶えば、いいなあ♪♪
エッチで欲張り？男なら、みんなそうですよ～～（笑）
ところで「あなたなら、魔法使いに何をお願いしますか？」

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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

『代々木公園』の『河津桜』です。３月始めに撮影。
今年も、『メジロ』がいました！
思えば、去年、代々木でのメジロの写真が、gooに選ばれたのを思い出します。
昨年３月にＮＴＴの『gooブログ、フォト部門』の『おすすめブログ』に選ばれた。
１２０万ブログのなかから、選ばれたのだから、ちょ～嬉しかったなあ♪
そのときのgooトップページが、これです。↓


そのときの記事はこれ⇒　『2009年3月16日記事』　
『河津桜』や『メジロ』の解説も、このとき書いたので参考に。

今年は、メジロが少なかったせいか？イマイチの写真でした。
いや、腕が落ちた？（汗）
まだまだ、修行が足りません。もっとカメラの腕を磨くぞ～♪

※料理のハンバーグは、生まれて初めて作った去年暮れの写真です。

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【ごちそうさま】

マクドナルドのBig America第４弾！ 『カリフォルニア・バーガー』
赤ワインソースが決めてだとか！
相変わらず、このシリーズはボリューム満点です♪
でも、ハワイアン以外は、どれも似たような感じで…
ごちそうさま～～♪
Americaシリーズは今回で終わりのようですが、
次期シリーズ？は、もっと値段を安く、個性的なシリーズでお願いしたいです。

★クイズの答え⇒『アクビちゃん』です。