幻想的、魅惑的、不思議な花ともいわれています「月下美人」・・・。
私は、今までこの「月下美人」の花を、直接見たことがないのです・・・。
「月下美人」
学名：Epiphyllum oxypeta-lum
英名：Dutchamanspi
Queen of the night
サボテン科、常緑多聞植物
香りは濃厚で、ジャスミン、イランイランのようです・・・
花言葉：「艶やかな美人」、「繊細」・・・。
前々から興味をもっていた「月下美人」。
3月の始め頃、「月下美人」の花酵母でつくられた「お酒」と、「酒粕」をお取り寄せしました・・・。
2月の中旬に、今年の「月下美人」の仕込みをすると、おっしゃっていたので、その時に「酒粕」を頂きに行く予定にしていたのですが、時間がなく、送って頂きました・・・。
「酒粕」とは・・・
日本酒を作る際に出る副産物・・・。
届いた時の「酒粕」
真っ白で、まるで絹豆腐のよに綺麗でした・・・。
日本酒づくりは、「米」、「米麴」、「水」を入れて発酵させて「もろみ」が作られます。
この白く濁ったドロドロの「もろみ」を搾ったものが「酒粕」です。
使いやすいように小さくする・・・
～月下美人の酒粕でパックを作りました～
「酒粕パック」
〈材料〉
・酒粕10g
・精製水12ml
・乳鉢
〈作り方〉
①乳バチに、酒粕を入れる。
②精製水を入れる。
③ペースト状にする。
④容器に入れて完成。
面倒でも、使用する分だけを毎日作っています・・・
その方が新鮮なパックが出来上がります・・・。
使用方法：お顔にまんべんなく塗って、10分程経ちましたら、ぬるま湯で洗いながす・・・
「酒粕の美容への効果」
⦿アルブチン酸・・・美白作用。
1989年、日本酒、酒粕の美白成分として承認。
⦿コウジ酸・・・
昔から杜氏の人の手は白く、しっとりしているといわれるその秘密はコウジ酸にあったのです・・・。
紫外線を過剰に浴びた時に、シミの元となるメラニンの生成を抑制する働きがあります。
⦿アミノ酸・・・
天然保湿成分で、お肌をしっとりさせる。
⦿フエルラ酸・・・
ポリフェノールの一種で、抗酸化作用で、肌の若返りに期待。
今まで、いろんな酒粕でパックをしましたが、ひと味違う、素晴らしい美容効果が・・・
《酒粕利用方法として・・・》
「甘酒」
・飲む点滴といわれています甘酒をつくる・・。
・お風呂に入れる・・・。
・お料理に・・・。
＊用途いろいろにご使用頂けます。
～月下美人のお酒で化粧水も作ってみました～
50mlの化粧水の場合
〈材料〉
・月下美人酒 10ml
・精製水 40ml
・容器
化粧水は、4～5日で、使いきりましょう。
＊ご参考までに！
「月下美人」は、昭和天皇が皇太子時代に、台湾を訪れた時に、心惹かれた花だそうです・・・。
今、私が思っていることは、「月下美人」の苗を購入して、育てて、花を咲かせたいと・・・。
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