
昨年11月に開発中のニュースを見て、ずっと発売を楽しみにしてた
「比婆牛のローストビーフ弁当」。
ちょっと前になるのですが、広島駅で購入して食べることが出来ました!
勿論ローストビーフも最高だったんですが、そのお肉の下には
瀬戸内産のレモンを使った炊き込みご飯があるのです!
これがどんな味か想像できなかったので、とにかく食べてみたくて!
いやもう、甘さと塩気が相まって、最高の炊き込みご飯でした!

僕もお弁当を自分で作るんですが、冷えたご飯がこんなに
美味しいと感じるなんて、やっぱり有名シェフが作るものって
違うんですね(当たり前)
ちょっとお高いけど(2,800円)、また食べたいなぁ。

ってことで、またまた食べたくなって、先週の土曜日広島駅で2度目の購入。

ローストビーフの下には、玉葱マリネがあり、シャキシャキ食感が
たまらないんです。
お弁当の内容としては、洋風炊き込み飯、ローストビーフ、玉葱マリネ、
じゃが芋と真鯛のコロッケ、野菜ピクルス、塩レモンソース、
わさび醤油ソース、花穂紫蘇【令和7年3月17日現在】
広島駅弁当のサイトで予約、購入できます。