今日は牛スキ鍋で焼きそば

安いロース切れ落としを、パパイア調味料で数時間寝かすと柔らかい高級肉に変身。野菜もタップリ、焼きそばは煮込むのに適している。食べ過ぎました。犬達はピッタリついてる。
貧乏人の工夫でした。

ルンペンストーブの焚き方

北海道などで石炭燃料を使い焚いていました。練炭と同じく上から焚き下から上がる燃焼ガスを燃やします。ルンペンの言われは燃え尽きると別の燃料を入れた燃焼筒に取り替え、かたわれは帰る家が無くなるからと聞きました。私は燃焼筒が一つなので最後からは上から燃料を足し入れしています。
点火後燃えて来れば下の空気は閉じ上から吸気にします。木っ端の為直ぐに燃え尽きる。石炭なら暫く下からも吸気が要りそう。
写真追加します。電気の前はこんな？一世紀程です。