キャンプで使った電子レンジ圧力鍋

軽キャンパーを掃除してマイヤー圧力鍋を洗い、これで野菜の煮物を作る。出汁に鳥手羽元を使う。安く、コラーゲンを含むスープに良い部位です。魚焼きグリルで焼きのはフォンドボーをする時骨をオーブンで焼くのでついついしてしまう。人参などとマイヤー圧力鍋に入れレンジ500Wで１０分。


普通の鍋で冷凍のレンコン、竹の子等を加えストーブでコトコト煮ます。

楽々ですが電子レンジ圧力鍋は家では使う必要無いので
また洗って車へ戻す。圧力鍋とは違うからね。