強風で、ハチの家作りの後は外仕事を片付けた。パン焼きをする事にクープを入れ忘れ膨らみが傾いたね。クープナイフが無いのでいつもオルファカッターでイマイチです。以前は両刃のひげ剃りカミソリの刃が何処でも手には入ったのに今は無いね。
粉はフランスパン用とグラハムでウィスキーと発酵バターを加えてみた。
夕飯は芋煮で牛コマでベース味に、牛丼味かな?
今日もみんな無事に過ごせたね!
粉はフランスパン用とグラハムでウィスキーと発酵バターを加えてみた。
夕飯は芋煮で牛コマでベース味に、牛丼味かな?
今日もみんな無事に過ごせたね!